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崑大旅遊系連續10年選送學生日本實習 培育台日親善尖兵

崑大旅遊系連續10年選送學生日本實習 培育台日親善尖兵

2021-07-28 15:42
記者 張振興 / 台南報導
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記者 張振興 / 台南報導

崑山科技大學旅遊文化系連續10年獲得教育部學海築夢計畫,選送學生出國實習,培養國際競爭力,歷年來逾180多位學生前往日本實習。今年旅遊系不畏疫情,持續爭取日本海外實習,遴選6名學生前往日本鬼山飯店、別府牧歌飯店、兩築別邸等溫泉飯店進行學年實習,預計9月1日出發。

崑大旅遊系連續10年選送學生日本實習,培育台日親善尖兵 ▲ 崑大旅遊系連續10年選送學生日本實習,培育台日親善尖兵

崑大旅遊系透過教育部高教深耕及學海築夢等2項計畫補助,辦理110學年度日本學年實習,今年選送三年級盧俊偉、江辰欣、方羿叡、日籍生山際和成,以及二年級的王昱云和日籍生島田楓,前往鬼山飯店、別府牧歌飯店、兩築別邸等溫泉飯店,實習內容則包含飯店的迎賓接待、房務、餐飲服務、外國人觀光客協助、設施整理等實務工作,以及飯店專業日語課程訓練、日式服務、日本文化與觀光體驗等研習課程。

02.企管系吳念寰在鬼山飯店一路從短期實習生當到經理,獲得主管肯定,目前則任職於日清食品專案經理 ▲ 02.企管系吳念寰在鬼山飯店一路從短期實習生當到經理,獲得主管肯定,目前則任職於日清食品專案經理

旅遊系劉靜慧主任表示,欲通過遴選出國實習的崑大生,除了須通過日式服務檢定3級以上,或在校有修讀日語課程,最好還能擁有日本語能力試驗N3以上的日語能力,且必須有服務熱誠。崑山科大與日本的實習合作逾10年,歷年選送學生前往九州的大分縣別府市及九重町、神奈川縣箱根、栃木縣奧日光、滋賀縣高島市及長浜市等合作的實習機構實習,台日雙方共同培植優質的觀光餐旅服務業人才,並深化台日文化交流,日本實習機構除了提供實習生工資之外,還包含免費員工宿舍及三餐等優質生活條件。 此外,該校也挹注高額經費,提供日本經濟艙來回機票及生活費補助,每人至少6萬元以上,學年實習的學生1年可獲得台日雙方約36到40萬不等的經費補助,盼學生在日本實習期間生活無虞,可以安心學習日本觀光服務業的優質技能、提升日語能力,成為台日親善的尖兵。

2016年劉姝均獲得校方補助,前往日本實習,現已畢業 ▲ 2016年劉姝均獲得校方補助,前往日本實習,現已畢業

崑大生前往日本實習而爭取到工作機會的學生不在少數,104年遠赴鬼山溫泉飯店實習的企管系吳念寰獲得飯店留用,105年起受雇於鬼山飯店,敬業態度深獲主管肯定,同時肩負起指導臺灣實習生的重責大任,曾高升至經理,目前則擔任臺北的日系企業「日清食品」專案經理。是實習生的最佳典範。107年畢業的旅遊系紀京佑,在校期間被選送至日本晴海飯店實習1年,畢業後於福井縣南越前町的觀光營造課任職,從事地域振興協力隊的工作,深獲賞識,更獲得當地雜誌《町報》的報導,介紹他為台日活動的付出,以及傑出的工作成果。 105學年度參與學海築夢的旅遊系校友劉姝均表示,經濟弱勢家庭成長的她,鼓起勇氣赴日本實習的最大原因,是學校及飯店提供優良的實習條件,讓她無後顧之憂。目前還在日本鬼山飯店實習的吳昌運則提到,雖因疫情的關係飯店經常休館,但飯店福利完善,每個月照常發放工資,休館時他前往各地增廣見聞,實習期間努力學習不同職務的工作、接待技巧、應變能力及團隊默契,未來服完兵役後,也預計留在日本發展。

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