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悠遊番路‧柿季茶鄉 嘉縣番路柿子豐收吸引民眾嘗鮮

悠遊番路‧柿季茶鄉 嘉縣番路柿子豐收吸引民眾嘗鮮

2023-10-15
記者 張振興 / 嘉義 報導

嘉義番路不僅是柿子的故鄉,更是阿里山茶的產地,10/14.15二天在飲冰柿茶集旁廣場盛大舉行第27屆「悠遊番路‧柿季茶鄉」,番路鄉農會今年結合番路核心產業推出兩樣全新產品,「柿霜雞湯即時料理包」與「茶燒米菓」於柿子季正式發表,盼為地方產業注入強心針,現場更提供前來的遊客無限量品嘗,民眾大排長龍嘗鮮,直呼好好喝,縣長翁章梁15日出席活動,向民眾推廣美味的番路柿。

番路鄉柿子占今年產量回穩,吸引民眾前來採買嘗鮮。 番路鄉柿子占今年產量回穩,吸引民眾前來採買嘗鮮。

番路鄉農會總幹事趙幸芳說,柿霜雞湯採用農會自製「頂級柿霜」搭配國產溫體雞肉,經知名中醫師調配溫補養生配方烹煮而成,湯鮮味美,這次推出即食料理包適合婦女、外食族隨時享用,為兼顧品質首批僅上市限量200包;茶燒米菓則將阿里山青心烏龍茶獨特風味融入台灣好米烤製,令人吮指回味。

趙幸芳表示,番路鄉牛心柿占全國生產面積7、8成,去年至前年因氣候影響產量有變少,今年產量回穩市價也維持得不錯,農會有社會責任幫助農民行銷推廣,也謝謝嘉義縣政府支持番路鄉,一同守住鄉內核心的柿子產業。

縣長翁章梁向民眾推廣美味的柿霜雞湯,並與前來參加活動民眾分享美味雞湯。 縣長翁章梁向民眾推廣美味的柿霜雞湯,並與前來參加活動民眾分享美味雞湯。

翁章梁指出,番路鄉不只柿子好吃,更有多達9項品種可選擇,另外還有各種加工品,今年農會也推出誠意滿滿的養生柿霜雞湯、最適合下午茶的茶燒米菓,請大家把握生產期到番路鄉,吃最新鮮的柿子,縣府也將持續扶持地方產業發展。

「悠遊番路‧柿季茶鄉」活動充實,除無限量品嘗特色料理、茶席品茗、農產展售、還有志工全天候柿餅加工導覽,讓民眾一窺柿餅的製作奧秘,更有「鮮柿真空脫澀」、「傳統製茶(揉布球)」等食農體驗,翁縣長也藉此機會表揚優秀農民,嘉義縣警察局更到場宣導防詐,場面相當熱鬧。

番路鄉農會推出的柿果子脆片。 番路鄉農會推出的柿果子脆片。

另外,教育處及嘉義縣體育會聯合主辦「柿在必行」健康嘉好柿健走也在今天健康登場,民眾熱烈參與,今上午7點開始從番路鄉半天岩紫雲寺祈福步道展開,熱血的健走也為柿子季帶來人潮,縣府、番路鄉公所與農會整合三個周末舉辦一系列精彩活動,對串聯產業非常有幫助。

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