母親節將至，台南安平雅樂軒酒店以節慶美食傳遞對母親的溫柔致敬，5月9日晚餐起至11日午、晚餐期間推出【母親節半自助饗宴】，以西式單點主菜結合夜市小吃主題自助餐檯，打造儀式感與美味兼具的用餐體驗。同時，酒店餐廳 DEPOT by Aloft 也推出「輕食提案」，滿足現代人對於健康飲食的期待，從節日到日常，皆能感受細膩用心的餐桌風景。
你有想過，一邊吃著功夫雞、麻辣豆花，一邊看著貓咪在你身旁自在打滾、翻肚曬肚皮，是什麼感覺嗎？在台南中西區這間低調卻人氣不減的中式餐廳「牡丹樓」，這樣的日常正不斷上演。老闆娘邱靖喬不只拿手大江南北漢風料理，還將對流浪貓的愛化為行動，在餐廳內設立「貓咪中途之家」，讓饕客們在美味與溫柔中，獲得雙重療癒。
講究奶香的你，一定不能錯過這一杯！左岸咖啡館推出全新「厚乳拿鐵」，主打濃厚奶味與柔滑咖啡香交織的醇厚風味。不同於傳統拿鐵，這款新品加重乳含量，打造出濃而不膩、細緻溫潤的全新奶香體驗，陪你在生活中每個療癒時刻，享受更深一層的放鬆感。
端午將至，粽香飄揚。來自台南的黑橋牌以「經典臺南粽」為主軸，結合在地食材與傳統工法，推出多款別具風味的粽品。從經典肉粽、黑豬鴛鴦干貝粽到創新風味的雲朵香腸捲，展現黑橋牌對節慶飲食文化的用心與創意，讓端午不只是懷舊，也能有驚喜。
台南美食界再傳捷報！國際美食評鑑雜誌《米其林指南》昨(9)日公布4月新入選餐廳，台南共2家美食店家上榜，位於中西區的「川泰號虱目魚丸」提供兼具脆度與彈性的美味魚丸；新化區七十年溫體羊肉老店「蓮霧腳羊肉湯」是在地與遊客的最愛。經典滋味獲得國內外美食專家高度評價，邀請國內外遊客來台南旅遊，品評古都美食魅力。
隨著年度宗教盛事大甲媽祖遶境進駐新港，跟隨鑾轎湧入數萬名香客信眾，為保障民眾飲食安全與健康，嘉義縣衛生局4月7日及8日連續兩天啟動聯合稽查小組，針對新港奉天宮周邊商圈與沿途路線食品業者展開地毯式稽查，查核逾200家次業者、上千件食品品項，整體標示皆符合法規，展現對食安的高度重視。
來自美國、全球知名的冰淇淋品牌 Baskin-Robbins「31冰淇淋」，自1945年創立以來，以「一個月每天一種不同口味」為品牌精神，已在全球超過50個國家設有門市。現在，這股甜蜜風潮也正式吹進台南！全新31冰淇淋門市即日起進駐南紡購物中心B1美食街，並於開幕首日啟動連續六天的專屬活動，邀請台南民眾一同感受繽紛多變的美式冰淇淋魅力。
迎接端午佳節，台南遠東香格里拉即日起推出粽子預購服務，由中餐廳「醉月樓」主廚團隊匠心研製六款鹹、甜、素風味粽，結合滬式紅燒、菜飯等經典風味，融入台式宴席靈感與南部粽水煮工藝，打造兼具風味與文化底蘊的節慶美饌。今年特別推出兩款尊榮禮袋組合，搭配設計感十足的手提包，提升節慶送禮品味。
台南遠東香格里拉飯店「遠東Café自助式餐廳」，即日起至4月13日推出「印度美食節」，由印度籍主廚Akbeer Singh以傳統手藝融合南洋風味香料，精心呈現一場獨具異國風情的印度美饌饗宴。從前菜、烤爐料理、主餐到甜點與飲品，帶領饕客深入探索北印度與南印度的經典風味。特色料理將於午餐與晚餐時段輪番供應。
台南安平雅樂軒酒店與2022年起連續獲得米其林必比登推介的「東香台菜海味料理」合作，推出「雅樂軒×東香台菜 善養雅宴」，由雅樂軒主廚張清峰與府城名廚大頭師蔡瑞成，各自呈現台灣在地手路菜。宴席於4月5日傍晚5點半開始，賓客可先在酒店頂樓Sky Bar欣賞夕陽邊暢飲調酒或軟飲，在高空俯瞰安平港及億載公園美景，接著在酒店2樓品嚐11道精緻料理，現場並有歌手駐唱，氣氛悠閒。
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