冷冷冬日,最適合來盤 Q 滑帶勁的熱麵食,知名日籍主廚MASA在2024年末舉辦了【好勁道 X MASA 粉絲見麵會】,讓粉絲品嘗暖心的冬日麵食,還教大家如何挑選麵條,在家也能以料理帶來更多溫暖幸福時光。
有台灣精品牛肉麵美稱的滿漢御品,續取得「ITi國際風味最高三星獎」、「亞太十大伴手禮-最高金獎肯定」等國際獎項肯定。從2019年起與「國立故宮博物院」合作,今年為歡慶品牌將迎來十周年,再度攜手故宮,預計於1月10日在台南藍晒圖舉辦一場精彩的食藝特展,展區磅礡設計彷彿穿越古代,一同體驗食藝與工藝的美妙結合。
台南晶英ROBIN’S餐廳與全台首位榮獲法國葡萄酒釀造師認證的陳千浩博士攜手合作,聯合府城在地精釀品牌--台風造酒,共同打造獨具特色的「綺蘭 Fort Zeelandia」紅埔桃風味桶啤酒,入口細緻不苦澀的酒感,融合橡木桶醇香,豐富的層次獲不少品酒饕客的芳心,飯店取得每瓶380元的獨家販售權,於館內各餐廳皆可購買。此外,ROBIN’S也全新推出日風和食鐵板燒菜單,以時令食材詮釋冬日美味,備受喜愛的鮮美沙拉吧與法式甜點吧也隆重回歸,午間套餐六道菜式每人2,380元起,晚間八道2,680元起。
高雄市政府觀光局3日公開高雄鍋物口袋名單,邀請大家一、二月來高雄走春看吉伊卡哇時,順道規劃一趟高雄鍋物美食之旅,跟親朋好友共享濃濃高雄Style的溫暖火鍋。
作為肉品專家,黑橋牌以精湛的工藝和嚴選原料創作出台灣家庭圍爐年菜和送禮時不可或缺的台灣味代表,呈現最道地的年節味道。來到黑橋牌門市,集結年貨、年禮和圍爐年菜,讓您一站式購足,輕鬆享受圍爐團聚的幸福時光。
台南觀光夜市近期因實境節目「夜市王」掀起的熱潮,不僅打響了眾多夜市店家的名氣,也讓「逛夜市」再度成為話題焦點,台南市長黃偉哲表示,夜市是台南在地文化的重要一環,無論是居民日常休閒或外地遊客的必訪景點,夜市都以其豐富多樣的美食、好玩又接地氣的氛圍,吸引著人潮,黃偉哲鼓勵大家除了節目推薦的店家外,也可以探索更多台南夜市,建立屬於自己的「夜市王」名單。
農曆春節即將到來,高雄知名飯店餐廳紛推出經典且精緻的年菜搶商機。高雄市觀光局30日表示,高雄16家著名飯店餐廳搶得年菜市場先機,紛推出各式團聚年菜及外帶優惠搶攻年菜經濟,菜色包括中式、日式、泰式、素食等,選擇非常多樣化。
雲林縣虎尾鎮的「輕煮丼」日式輕炙燒舒肥丼飯盛大開幕!用健康餐與丼飯的全新概念,讓健康飲食不再只有水煮餐,能量也不只侷限於物質用料層面。讓外食族能夠在品嘗美味的同時,擁有一個健康的身體,輕煮丼以「零負擔的美食料理」為出發點,並結合全球首創的「信息能量子科技技術」創造健康餐與丼飯的全新能量餐飲組合。
開業數十載的阿美飯店,以古早味臺菜與經典酒家菜聞名,店內招牌菜砂鍋鴨、雞仔豬肚鱉、肉米蝦、白菜蟳等深受饕客喜愛,並連續3年入選米其林必比登推介餐廳。
台灣消費市場分析,2023年即食料理市場規模已突破新台幣百億元。消費者對於「即食」、「便利」、「美味」的需求不斷提升,許多品牌積極推出高品質的即食產品。統一享譽20年泡麵品牌「來一客」推出全新系列「來一客料理包」,讓消費者隨時隨地都能享受五星級的料理滋味。