講究奶香的你，一定不能錯過這一杯！左岸咖啡館推出全新「厚乳拿鐵」，主打濃厚奶味與柔滑咖啡香交織的醇厚風味。不同於傳統拿鐵，這款新品加重乳含量，打造出濃而不膩、細緻溫潤的全新奶香體驗，陪你在生活中每個療癒時刻，享受更深一層的放鬆感。
端午將至，粽香飄揚。來自台南的黑橋牌以「經典臺南粽」為主軸，結合在地食材與傳統工法，推出多款別具風味的粽品。從經典肉粽、黑豬鴛鴦干貝粽到創新風味的雲朵香腸捲，展現黑橋牌對節慶飲食文化的用心與創意，讓端午不只是懷舊，也能有驚喜。
台南美食界再傳捷報！國際美食評鑑雜誌《米其林指南》昨(9)日公布4月新入選餐廳，台南共2家美食店家上榜，位於中西區的「川泰號虱目魚丸」提供兼具脆度與彈性的美味魚丸；新化區七十年溫體羊肉老店「蓮霧腳羊肉湯」是在地與遊客的最愛。經典滋味獲得國內外美食專家高度評價，邀請國內外遊客來台南旅遊，品評古都美食魅力。
隨著年度宗教盛事大甲媽祖遶境進駐新港，跟隨鑾轎湧入數萬名香客信眾，為保障民眾飲食安全與健康，嘉義縣衛生局4月7日及8日連續兩天啟動聯合稽查小組，針對新港奉天宮周邊商圈與沿途路線食品業者展開地毯式稽查，查核逾200家次業者、上千件食品品項，整體標示皆符合法規，展現對食安的高度重視。
來自美國、全球知名的冰淇淋品牌 Baskin-Robbins「31冰淇淋」，自1945年創立以來，以「一個月每天一種不同口味」為品牌精神，已在全球超過50個國家設有門市。現在，這股甜蜜風潮也正式吹進台南！全新31冰淇淋門市即日起進駐南紡購物中心B1美食街，並於開幕首日啟動連續六天的專屬活動，邀請台南民眾一同感受繽紛多變的美式冰淇淋魅力。
迎接端午佳節，台南遠東香格里拉即日起推出粽子預購服務，由中餐廳「醉月樓」主廚團隊匠心研製六款鹹、甜、素風味粽，結合滬式紅燒、菜飯等經典風味，融入台式宴席靈感與南部粽水煮工藝，打造兼具風味與文化底蘊的節慶美饌。今年特別推出兩款尊榮禮袋組合，搭配設計感十足的手提包，提升節慶送禮品味。
台南遠東香格里拉飯店「遠東Café自助式餐廳」，即日起至4月13日推出「印度美食節」，由印度籍主廚Akbeer Singh以傳統手藝融合南洋風味香料，精心呈現一場獨具異國風情的印度美饌饗宴。從前菜、烤爐料理、主餐到甜點與飲品，帶領饕客深入探索北印度與南印度的經典風味。特色料理將於午餐與晚餐時段輪番供應。
台南安平雅樂軒酒店與2022年起連續獲得米其林必比登推介的「東香台菜海味料理」合作，推出「雅樂軒×東香台菜 善養雅宴」，由雅樂軒主廚張清峰與府城名廚大頭師蔡瑞成，各自呈現台灣在地手路菜。宴席於4月5日傍晚5點半開始，賓客可先在酒店頂樓Sky Bar欣賞夕陽邊暢飲調酒或軟飲，在高空俯瞰安平港及億載公園美景，接著在酒店2樓品嚐11道精緻料理，現場並有歌手駐唱，氣氛悠閒。
有「食品界米其林」美譽的布魯塞爾國際風味評鑑所（International Taste Institute, ITI）於2025年揭曉最新評鑑結果，台灣知名冷凍食品品牌奇美食品以卓越風味驚豔國際，旗下三款產品榮獲iTi風味絕佳獎章。其中，芝麻包榮獲最高榮譽三星認證，日式和風雞肉餃獲得二星肯定，高麗菜豬肉水餃亦獲得一星殊榮，展現台灣美食的頂尖實力。
國際美食評鑑雜誌《米其林指南》納入台南進行評鑑邁入第四年，繼去(113)年公布的31間必比登推介店家及28間入選餐廳，昨(12)日公布2月新入選餐廳，台南共3家美食店家上榜，分別是位於安平區的「傳家鹹粥」、北區地「啢啢餐桌」及中西區的「繭 小料理」，包含在地虱目魚鹹粥小吃、融合現代料理手法和台灣飲食文化的創意料理及風味淡雅輕盈的日式酒食，足見台南好味道不分種類獲國內外美食專家充分肯定，邀請國內外遊客來台南旅遊，感受美食之都魅力。
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