2026《臺灣米其林指南》公布必比登推介名單，台南共有30家美食店家入選，其中「咩灣裡羊肉店」、「詹記」及「竹記冬菜鴨」首次上榜，再次展現府城深厚的美食文化底蘊。
高雄市政府觀光局主辦「2026大港閱冰」將於7月18、19日在哈瑪星新濱．駅前登場，集結超過50家特色冰品及美食品牌，並結合走讀小旅行、人氣冰品票選及演唱會優惠，打造港都夏季消暑盛會。
2026高雄奶茶節將於9月19、20日在鹽埕埔捷運站登場，即日起招募全台特色奶茶及餐飲品牌參展，預計集結超過70家業者，結合美食、市集與商圈活動，打造秋季最具代表性的手搖飲盛會。
「2026高雄咖啡節」將於8月22、23日在高雄凹子底森林公園登場，今年以「冰咖啡生活節」為主題，即日起招募60家特色咖啡及甜點品牌，結合原鄉精品咖啡、特色店家及創意冰咖啡，打造高雄夏季最具代表性的咖啡盛會。
嘉義優鮮農漁產品攜手圓山大飯店推出13道國宴級料理，台灣鯛、鰻魚、金鑽鳳梨等優質食材躍上國宴餐桌，展現嘉義農業品牌實力。
台中市政府農業局攜手三大農會舉辦「菇筍豚香·花開盛宴」聯合記者會，搶先公開8月2日千人宴特色菜單，以新社香菇、北屯黃金玉冷筍、大安國產豬肉及台中花卉打造在地美食饗宴。
路易莎咖啡近年積極布局多元餐飲市場，旗下生活風格品牌「白霧時光」正式跨出台北，首站選擇進駐台南安平雅樂軒酒店，以全新概念店「白霧時光．廚房」打造結合早午餐、下午茶、晚餐與餐酒館的全天候餐飲空間，希望透過開放式Show Kitchen、咖啡文化及多國料理，提供旅客與在地民眾全新的用餐體驗，也為台南觀光餐飲市場注入新話題。
長年擔任綜藝天王胡瓜節目御用伴奏的資深音樂人孔鏘，近日走訪高雄旗美地區的尚有麵店，親自品嚐在地客家美食，盛讚「這就是記憶中的味道」。
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