湖光、綠意配上一桌道地台南辦桌菜，成為今年盛夏最有味道的風景。台南市政府觀光旅遊局舉辦「2026台南總舖師四季辦桌」夏季場，22日首度走進官田區葫蘆埤自然公園，由溪北兩位新生代總舖師郭育宏、黃俊博聯手掌杓，集結超過30項台南農漁畜產入菜，現場席開百桌，餐券開賣後迅速售罄。
2026台灣美食展雖已圓滿落幕，來自嘉義阿里山的部落香氣仍持續飄香！今年展覽4天吸引超過13萬人次進場，較去年成長8.2%，嘉義縣文化觀光局為讓未能到場的民眾也有機會品嘗鄒族特色美食，攜手阿里山各部落業者，即日起至8月27日推出「鄒伙呷」快閃優惠，讓好茶、咖啡、小米酒及特色料理直接宅配到家。
台南市政府推出「2026台南虱目魚實體通路行銷活動」，8月7日至9月3日攜手全聯、大全聯及中華職棒推廣台南虱目魚，消費滿額享折扣並可抽中職禮品，盼帶動國產水產品買氣，支持在地漁民。
經濟部商業發展署於二○二六台灣美食展舉辦「原蔬盒餐」評選，全台四百家餐飲品牌參賽，最終選出三十六家特色盒餐。台南在地品牌禾氣合秝以無油炸、低脂低鹽及原型食材打造「綠色蔬食餐盒」，獲選優選，並成為蔬食組台南唯一入選品牌。
台南市政府觀光旅遊局推出「鹹甜引路台南味」系列報導，介紹深耕府城逾一甲子的「振來發糕餅舖」。從宮廟宴王供品、神明祝壽到人生各階段禮俗糕餅，振來發以三代傳承的職人手藝，展現台南深厚的糕餅文化與人情味。
高雄夏季最具代表性的冰品盛事「大港閱冰」18日在哈瑪星熱鬧登場，今年邁入第五屆，集結49家特色冰品店與美食攤車共襄盛舉，吸引大批民眾湧入品嚐消暑美食。
台北市市場處推出「天下第一攤」金賞超值套票，串聯六大市場金賞名店，最低一百七十五元即可品嚐人氣美食，邀請民眾暑假走進傳統市場，感受職人料理與市場文化。
2026東石海之夏將於東石漁人碼頭登場，嘉義縣文化觀光局結合演唱會、東石鮮蚵及集章活動，推出蚵寶寶盲盒、嘉義君提燈等限定好禮，邀請民眾暢遊嘉義、品嘗海鮮。
2026《臺灣米其林指南》公布必比登推介名單，台南共有30家美食店家入選，其中「咩灣裡羊肉店」、「詹記」及「竹記冬菜鴨」首次上榜，再次展現府城深厚的美食文化底蘊。
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