隨著健康意識抬，民眾更希望從食物中獲得有益身體健康的機能性成份，統一麵粉以創新技術推出統一超纖專用粉、蛋白質專用粉兩支機能性產品，提高烘焙品的膳食纖維與蛋白質含量，引領烘焙產業走向機能化轉型。年後由 7-ELEVEN搶先推出使用統一超纖專用粉、蛋白質專用粉製作的機能型烘焙新品，包裝上也清楚訴求「膳食纖維」及「蛋白質」含量，讓民眾吃麵包也吃進健康。
臺南市獲得教育部頒發首座「全國適性教學績優縣市」之殊榮，今年受邀參加臺灣燈會開幕的日本茨城縣土浦市訪問團今(26)日由市長安藤真理子、市議會議員及教育委員會成員一行至東區復興國小參訪，了解該校推動「中小學數位學習精進方案」政策情形。教育局長鄭新輝親自代表市府接待歡迎，安排參訪團入班觀課，讓日方親自感受平板融入數學教學過程，近距離體驗數位科技帶來的課堂新風景。
勞動部勞動力發展署高屏澎東分署推動「產業人才投資方案」，113年上半年，攜手超過200家優質訓練單位，配合產業趨勢，為轄區在職勞工提供近600門炙手可熱的訓練課程，跨足電腦資訊、精密機械、語文、財務金融、文創、觀光休閒、餐飲美容、綠色能源等多元領域，藉以提升在職勞工職場競爭優勢。眾多精彩課程正在熱烈招生，歡迎在職勞工儘速登錄「台灣就業通」參與報名！
敏惠醫專辦學以培育「健康促進、醫療照顧」專業人才為職志，本諸「人文關懷、專業前瞻、國際視野」核心理念，展現「青年有未來、醫院有人才、社會有發展」務實致用精神，為醫護界培育許多優秀人才。
台東縣蘭嶼鄉椰油國小小飛魚文化展演隊2月18日晚間受邀，參與大甲愛樂室內樂團在台中國家歌劇院主辦的「有故事的人帶著音樂來」音樂會，來自高雄卻在蘭嶼鄉椰油國小深耕教育18年的顏子矞老師，分享了自己與蘭嶼的生命故事，更與7位小朋友（陳伶、賴甜芯、簡艾唯、王肜皓、施辰駿、張秉宸和鄭柏漢）演出了5首自創曲，其中包含了3首雅美族(達悟)創新歌謠，動聽且富有真實感人故事的歌曲，獲得滿堂彩，讓現場觀眾沈浸在音樂故事畫面裡，留下了深刻的印象。
知名作家蔣勳將於2月23日至4月28日在台南文化中心演藝廳2樓推出「文青時代」畫展，展出陪伴蔣勳50多年的畫作，相當難得。是不是每一個人成長的路上，都有一個「文青時代」的足跡腳印？這些歲月痕跡斑斑的「文青時代」的創作，也許有比「作品」對一個人更深刻的生命意義吧！在欣賞畫作時，回首自己的文青時代點滴，或許在與畫作對應的過程中，將會是一趟深層的心靈之旅。
中華民國犯罪矯正協會今(23)日隆重舉辦理事長交接典禮，由皆豪集團董事長曾國展接任第10屆理事長，承襲犯罪矯正協會的傳統與使命。曾國展在法務部矯正署長周輝煌見證下，由卸任理事長鄭榮豪手中接下印信，表示任重道遠，上任後將堅定支持犯罪矯正協會，希望協會能成為矯正工作人員最堅強的後盾。
聞名全球的台南鹽水蜂炮活動於今(23)上午8時隆重舉行啟炮儀式，由台南市長黃偉哲親臨主持，展開為期2天2夜的蜂炮輦轎遶境活動。配合蜂炮系列活動的「大臺南囝仔仙拚仙」活動也接續登場，來自本市國中小及高中，共31支優質民俗技藝團隊輪番上場表演精彩的舞藝，熱鬧非常，為即將展開的鹽水蜂炮活動華麗暖身。
中華郵政股份有限公司響應「臺南400」系列行動，發行「臺南400紀念郵票小全張」，並同步發行限量郵摺，內含過去臺南市主題特色郵票系列。市長黃偉哲今（23）日出席紀念郵票發行典禮，與國立故宮博物院院長蕭宗煌、交通部政務次長陳彥伯、中華郵政董事長吳宏謀、南美館館長林秋芳等一同開箱紀念郵票與限量郵摺。精美又富有紀念意義，呼籲集郵迷與喜愛臺南的民眾不可錯過！
醫療用血需求量增多，若是嚴重大出血，更需要大量輸血來急救，以免因大量出血導致組織缺氧導致代謝性酸中毒，進而惡化凝血功能異常，最後可能影響到維持生命的器官(心臟、大腦等)運作而導致死亡。
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