台南市政府在數位發展部數位產業署支持下，推動「5G 台南文化科技沙龍暨TAICCA 產業小聚」，崑山科技大學在此計畫中負責5G科技應用於觀光工廠虛實整合平台的建置，與地方文化相關公私協會、5G資訊服務業者、大專院校、觀光工廠等法人組織、團體，籌組台南文化科技產業聯盟並正式成立，台南市副市長葉澤山與各界貴賓攜手進行。
為響應11月14日「世界糖尿病日」，衛生局在水上鄉義興村鎮北宮長照關懷據點，舉辦「小行動、護健康」控糖三技巧宣導活動，由衛生局長趙紋華、水上鄉長林緗亭、長庚醫院新陳代謝科林詠翔醫師、聯合報健康事業部等人共同出席響應，宣導養成規律運動、均衡飲食、定期健檢三技巧，協助民眾預防糖尿病的威脅及控制慢性疾病的發生。
台南市環保局開辦知足「藏」樂二手免廢市集，至目前累計交易了4307件二手物品，為了鼓勵民眾愛物惜物，讓資源循環再利用，預計在11月18日跟25日加開場次，許多家長帶著小孩一起體驗擺攤，藉此教育孩子愛物惜物的精神，也讓孩子體驗當老闆的樂趣與辛苦。
嘉義縣112年度童軍小領袖訓練營暨第50屆幼童軍舍營大會13日在曾文青年活動中心熱鬧開幕，12所國小、128位幼童軍齊聚，透過多元活動令學子參與童軍課程，教育處也對幼童軍團隊表示鼓勵和支持。
「臺灣超高齡社會倒數計時，如何善用中高齡人才，你，跟上了嗎？」勞動部高屏澎東分署人才資源發展中心(簡稱TDC人才中心)為協助企業完善人才發展制度，大力輔導企業以「中高齡職務再設計」概念導入人才發展的客製化輔導服務中，協助中高齡者突破工作限制，同時提供企業永續發展留才錦囊，讓中高齡人才能在工作崗位上持續發揮專業經驗與智慧，進而達到友善職場的目標。
時序進入秋天，日落時間提前，每日下午5點後便已開始天色昏暗，國中、小學生多使用腳踏車為代步工具，如果腳踏車上沒有足夠的反光照明設備，交通安全堪慮，為此，台南市警察局歸仁分局動員警力，至轄區內27所國中小學，協請校方一同檢視學童腳踏車夜間反光照明設備是否充足，並協助裝設氣嘴燈及尾燈，提升學童夜間騎乘腳踏車之安全。
鯤鯓王平安鹽祭邁入第20年，每年活動重頭戲就是跋桮挑戰賽，今(11)日起一連2天在「台灣王爺總廟」台南北門南鯤鯓代天府廟埕登場，今年跋桮特別獎168888元，總獎金高達50萬，參加跋桮的民眾還可獲贈限量南鯤鯓代天府池府千歲鹽福袋一個。
鯤鯓王平安鹽祭邁入第20年，今(11)日在台南北門展開為期2日的活動，這是場結合「王爺信仰」及「鹽產業」文化的大型觀光活動，也是目前世界最大的鹽祭典，觀光署將它列為國際級活動。今年雲嘉南管理處推出五款平安鹽袋，二天活動限量送出12000個，一早吸引大批民眾排隊領取。
2023年巨人盃全國少棒錦標賽決賽於今（10）日在亞太國際棒球訓練中心主副球場辦理，來自全國11縣市共40支球隊，歷經5天激戰，終由臺北東園國小、臺北福林國小、臺南協進國小及臺中自由國小等四隊在循環積分賽事中脫穎而出，進入準決賽。
為促進幼兒園孩童體能提升，嘉義縣政府10日舉辦學前幼兒融合運動會，邀請水上鄉4所公私立幼兒園及嘉義特殊教育學校的學童共同參與，水上鄉長林緗亭與縣議員江佩曄也一同至現場共襄盛舉，現場共141名師生齊聚，氣氛歡樂。
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