台灣中油公司與台灣Panasonic集團共同主辦的第七屆「綠色生活創意設計大賽」於12月8日在中油大樓舉行決賽及頒獎典禮，國內外逾35所大學參賽隊伍爭奪獎項，最終由崑山科技大學、南臺科技大學、中原大學等4項作品勇奪各組金獎，崑山科大不僅有2項作品奪金，更拿下「年度最佳學校獎」，成為全國最大贏家！
台大醫院雲林分院阿波羅計畫團隊與蒜鄉麻園社區營造協會共同舉辦「動一動、吃健康，銀髮好活力」社區運動課程，今(7)日進行成果發表會，蒜鄉麻園社區20多名長輩一同展現過去三個月來的訓練成果，氣氛熱鬧非凡。
南台科技大學於今(8)日舉行高階智慧生醫聯合研究中心成果發表暨核心夥伴醫院結盟記者會，台大醫院主任余春娣、台安醫院院長黃暉庭、員榮醫院副院長涂川洲、嘉義基督教醫院主任周信旭、奇美醫院部長李健逢及安南醫院院長林聖哲等人也親臨與會，場面隆重。
動保處於12月1日接獲通報官田區一肉鴨場鴨隻有異常死亡，當天立即派員至現場進行疫情調查及移動管制，並採樣送家畜衛生試驗所檢驗，經確診為H5N1亞型高病原性禽流感，並於12月4日完成撲殺15,194隻肉鴨，全數運往本市焚化爐銷燬，並進行全場消毒，以阻絕疫病傳播。
台南市政府重視土壤及地下水品質，成立土壤及地下水污染場址改善推動小組，嚴格監督整治受污染場址，111年共完成加油站、工廠及農地等21處列管污染場址改善並解除列管，活化33.8公頃土地。
民雄分局民興所警員蕭凱安、鄭明岳接獲斗南分局大埤分駐所轉報緊急協尋失蹤案，一名80歲老翁罹患失智症，於04日15時許與友人共乘機車前往民興所轄黃昏市場買菜後便失聯，其孫女心急如焚，立即在斗南分局大埤分駐所報案。
年終歲末「番茄首賣送愛」活動今(7)在台南新市區遠東科技大學熱鬧登場，遠東科大校長王榮聖、南科管理局副局長鄭秀絨、南科公會處長郭春暉、台南國際同濟會會長王志庸等一同參與義賣活動，今日義賣所得超過32萬元，將全數捐贈給慈善團體。
中華醫事科技大學今(7)日與永康奇美醫院中心等9所大型醫院和Abc牙醫聯盟簽署合作建置備忘錄，未來將緊密推動執行產學交流合作，以深化生技醫療產業與精準醫療為重點，攜手大健康產業跨域人才的培育，落實區域健康照護社會責任。
永芳鐵鍊是全台數一數二的專業鐵鍊製造廠，近年來受到勞動力短缺影響、人才斷層危機，公司聘用中高齡及高齡者有64人，佔公司總人數近6成，並打造友善熟齡場域，獲頒勞動部促進中高齡者及高齡者就業績優獎，實至名歸。
嘉義縣警察局民雄分局轄區內有三處工業區，工業區內大多數外籍移工均使用「微型電動二輪車」為代步工具，新修正道路交通管理處罰條例第69至78條有關「微型電動二輪車」之規定，已於11月30日已開始施行，民雄分局交通組員警於5日前往轄區外籍移工聚集處，向其宣導「微型電動二輪車」修正後法規。
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