動保處於2月2日接獲官田區一養雞業者主動通報場內古早雞有異常死亡，立即派員至現場移動管制及疫情調查，並採樣送驗，經確診為H5N1亞型高病原性禽流感，動保處立即於2月6日完成撲殺37,359隻雞，全數運至焚化爐銷燬，並全場消毒，以阻絕疫病傳播。
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嘉義縣為提升外籍家庭看護工照顧技巧，設計3國語言(印尼、泰國、菲律賓)衛教指南，以外籍看護工熟悉的在地語言，幫助看護精進照護技巧，讓受照顧的長輩能獲得更完善的服務，相關資訊可洽嘉義縣長期照顧管理中心及網站。
布袋警分局義竹聯合所警員蔡明儒、黃靖淑於112年2月6日06-08時執行巡邏勤務時，接獲110報案有人路倒需要警方協助。
水上分局水上派出所警員侯宏儒日前擔服勤務時，見一婦女頂著烈日揮汗徒手牽著機車緩慢行經派出所前，員警直覺該婦女可能需要協助，便主動向前詢問，經了解該羅姓婦女獨自騎乘機車至嘉義市購買物品返家途中，因機車老舊無法發動，又臨時找不到車行修理，且手機剛好没電，所以只好推著機車由嘉義市步行台一線欲走回鹿草，而遠途步行羅婦體力將消耗殆盡。
三爺溪中下游治理工程竣工典禮2月6日在仁德滯洪池舉行，新任行政院長陳建仁率領中央部會官員南下主持，中華醫事科技大學在三爺溪治水防洪工程上無償提供200平方公尺校地建置抽水站，陳院長當面向校長孫逸民致謝，孫逸民校長表示，學校能盡己一力參與區域治水是大學社會責任的實踐，並代表校方向中央及台南市政府合力解決水患表達感謝。
水上分局水上派出所警員羅上傑、張偉育日前擔服14-16時巡邏勤務，接獲通報稱於水上鄉水頭村中興路有名年邁老翁需要協助。
嘉義縣警察局朴子分局大鄉派出所警員郭學謙於112年1月30日12時51分擔任備勤勤務，接獲110通報於朴子市星巴克餐廳前有迷失老人，郭員警立即前往查看，現場為一87歲郭姓婦人自台南市後壁區搭火車至嘉義市轉乘公車前往朴子市長庚醫院就醫後，未搭上返家之公車。
台南市長黃偉哲為推廣低碳旅遊，除引進微笑單車（YouBike2.0）系統、增設租借站點外，也建置了48條自行車道、總里程達683公里，大幅提升自行車使用方便性，其中，「雙博物館自行車道」由台灣歷史博物館串聯到奇美博物館，沿線途經黃金海岸自行車道及二仁溪堤頂道路，飽覽海岸景致及二仁溪堤岸風光。
嘉義縣立田徑場內全新建置的「科技運動館」1日上午正式啟用，由縣長翁章梁、教育部體育署簡任視察吳偉銘、教育處長李美華、中正大學運動競技學系教授廖俊儒等人共同啟動，館內提供多樣智慧科技運動器材，環境舒適、老少皆宜，即日起民眾可前來體驗。
南臺科技大學今(1)日上午舉辦卸新任校長交接典禮，在南臺科大董事長張信雄的監交下，卸任校長盧燈茂將印信交接給新任校長吳誠文，象徵未來由吳誠文校長正式帶領南臺科大教職員生繼續大步前進，為共同的願景與理想努力
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