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港都夏夜再添微醺風情。「高雄雄Hi調酒節」將於8月29、30日下午3時至晚間8時30分，在愛河河西路熱鬧登場，今年進一步擴大國際交流，邀請日本、韓國頂尖調酒師來台獻技，並集結51家國內外指標酒吧及餐酒館、超過20家人氣美食品牌，讓愛河畔化身大型餐酒派對。
高雄市觀光局表示，今年活動以「國際名師、台灣名店、高雄在地酒吧」為三大主軸，透過國際調酒職人與台灣業者同場交流，讓民眾不用出國，就能一次感受日本、韓國及台灣不同的調酒文化與創意風格，也進一步展現高雄餐酒市場日益多元的城市魅力。
「高雄雄Hi調酒節」將於8月29、30日下午3時至晚間8時30分，在愛河河西路熱鬧登場。（高雄市觀光局提供）
今年參與限定特調的合作店家增加至40家以上，網羅高雄及全台各地特色酒吧與餐酒館。業者將發揮各自專長，從酒款選擇、香氣搭配到風味設計推出活動限定作品，讓民眾循著不同酒杯，品味各家店的特色。
除了調酒，現場也將集結20多家人氣餐飲品牌，從燒肉、串燒、創意料理到冰品甜點應有盡有，讓民眾沿著愛河品飲之餘，也能大啖特色美食。活動另安排三款風味酒品試飲及合作限定調酒，增加民眾不同的餐酒體驗。
今年參與限定特調的合作店家增加至40家以上，網羅高雄及全台各地特色酒吧與餐酒館。（高雄市觀光局提供）
觀光局指出，今年也進一步將活動與城市旅遊串聯，攜手高雄優質旅宿推出住宿及餐飲優惠，期盼參加調酒節的外地遊客能留宿高雄，從愛河延伸至鹽埕、駁二及周邊商圈走遊，讓活動人潮轉化為觀光消費。
觀光局表示，透過餐酒、美食、旅宿及城市景觀跨域整合，希望持續打造具有高雄特色的夜間觀光品牌，讓愛河不只是城市景點，也成為旅客感受港都夜生活與餐飲文化的重要舞台。
燒肉、串燒、創意料理到冰品甜點應有盡有，歡迎民眾大啖特色美食。（高雄市觀光局提供）
