搜尋
全臺炸物饕客準備開吃！高雄市政府觀光局主辦「2026高雄鹹酥雞嘉年華」，10月24、25日下午3時至晚上9時將在高雄大遠百1樓追夢廣場登場。今年活動邁入第6屆，一口氣集結全臺88家鹹酥雞、海味炸物、異國料理及飲品品牌，更以「金沙鹹酥雞」為主題，挑戰鹹蛋黃與各式炸物的新組合。
觀光局長高閔琳表示，高雄持續以美食串聯城市觀光，今年共有57家餐廳入選《臺灣米其林指南》，其中6家摘下星級殊榮；而鹹酥雞則是貼近庶民日常的代表性街頭美食，雞肉、海鮮、大蒜及九層塔等食材經過酥炸及調味，也呈現高雄多元的飲食特色。去年嘉年華兩天吸引逾12萬人次，今年希望以「金沙口味」創意升級，再掀美食人潮。
「2026高雄鹹酥雞嘉年華」將於10月24、25日在高雄大遠百1樓追夢廣場登場，第6屆活動再度號召炸物饕客齊聚港都。（高雄市觀光局提供）
今年參展業者將從鹹蛋黃風味、炸物火候及獨門調味各展身手，推出活動限定料理，並角逐「卓越風味、極致口感、職人品質及金沙創意風味」等獎項。包括丸山鹹酥雞、炸記、尻雞實驗室、御興炸雞、寶仔豆乳雞等高雄人氣店家，以及外縣市、連鎖品牌與高雄福容大飯店、高雄翰品酒店、海底撈等餐飲業者都將加入。
除了經典鹹酥雞，現場也網羅宏裕行等海味炸物、起家雞韓式炸雞等異國風味，以及蔬食、特色餐車與飲品，讓不同喜好的遊客都能找到選擇。活動另安排音樂演出、親子互動及人氣票選，並串聯三多商圈與周邊百貨推出優惠，希望將美食活動人潮進一步導入商圈消費。
今年活動以「金沙鹹酥雞」為主題，並集結海味、異國料理、蔬食及特色飲品，提供遊客多元選擇。（高雄市觀光局提供）
觀光局表示，10月24、25日高雄同時還有韓國男團TWS、西洋經典樂團Air Supply及日本樂團羊文学演出，民眾可搭乘高雄捷運紅線至三多商圈站，串聯炸物嘉年華、商圈購物及音樂活動，安排週末港都行程，從下午一路吃喝玩樂到夜晚。
