首頁關鍵字

高雄市海洋局3日表示，為鼓勵民眾到高雄海線走春，首度於新年期間特別企劃在高雄五個海線行政區各擺放一款巨大水產展品，都是非常適合民眾前往走春的旅遊景點。

海洋局說，其中兩款分別擺放在永安區玄德宮泡麵土地公旁公園地及林園區鳳芸宮廟前廣場堤防前，另有三款分別擺放在茄萣區大發路的觀光漁市、梓官區的蚵子寮漁港梓官區漁會對面、前鎮區的前鎮漁港核心區徒步綠廊道高雄區漁會對面。

海洋局指出，新春期間高雄水產品巨大化展覽期間至2月16日，共有五款巨大水產展品，梓官區以現撈且具高經濟價值的鏽斑蟳為主題，並以新鮮食材的清蒸及象徵過年圍爐的火鍋等料理方式呈現；永安區以遠近馳名的龍膽石斑為主題，在寒冷的冬季中，以食材石斑火鍋來呈現。

海洋局提到，林園區以中芸漁港現撈漁獲且大眾愛呷的白帶魚為主題，並以白帶魚卷花來呈現；茄萣區的烏魚子是以其製作工法中的日曬程序為發想結合海邊休憩意象，並搭配烹煮食用時的高梁酒及蒜苗；前鎮區以高雄遠洋漁業船隊捕撈的阿根廷魷魚，採可愛觀光客形象進行設計，並以台灣傳統美食魷魚羹的方式來呈現。