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由高雄市政府觀光局主辦的年度美食觀光品牌活動「大港閱冰」冰品嘉年華，將於2026年7月前進哈瑪星盛大登場，邀集全台人氣冰店、特色甜品與創意餐車共同參與，以沁涼冰品陪伴民眾迎接港都盛夏。觀光局即日起同步啟動攤商招募，希望打造南台灣最具代表性的夏日冰品盛典。

觀光局長高閔琳表示，高雄擁有港灣氣候與熱情陽光，也孕育出四季吃冰的城市文化，「大港閱冰」多年來已逐漸成為全台知名的夏季觀光品牌。去年活動兩天吸引超過5萬人次參與，帶動周邊商圈與店家業績成長約3至5成，成功創造觀光與消費熱潮。

觀光局指出，今年活動除集結近50家冰品與美食品牌打造特色市集，也全面升級互動體驗內容，並結合哈瑪星百年製冰產業歷史，推出「哈瑪星走讀小旅行」，串聯商圈優惠與在地特色店家合作資源，讓民眾品嘗冰品之餘，也能深入認識哈瑪星歷史文化與港都魅力。

此外，觀光局也攜手高雄市政府衛生局強化食品安全管理，針對參與攤商進行食品衛生輔導與檢查，從冰品製程、冰塊來源、食材保存到現場環境衛生全面把關，確保民眾安心享受夏日冰品盛宴。

觀光局表示，「大港閱冰」不只是夏季美食活動，更成為品牌曝光與拓展客源的重要平台，歡迎刨冰、雪花冰、綿綿冰、義式冰淇淋及各類特色甜品業者踴躍報名參與。攤商招募即日起至6月15日截止，並採審查制辦理，參與店家須符合衛生檢驗與相關規範。