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津香茶業老闆李漢坤以商業茶起家，近幾年不斷擴大事業版圖，從茶葉供應商跨足精釀啤酒、烘培咖啡。他5年前接觸阿里山咖啡後，愛上高山咖啡的天然回甘味，於是在阿里山契作咖啡豆，產量由原先的一年500公斤，進而到現在一年可收2至3公噸，成果豐碩。為了推廣阿里山咖啡，李漢坤開了第一家咖啡店「MT. Sylvia coffee」，插旗安南區，店內除了供應阿里山咖啡，還有台灣茶及烘焙蛋糕，未來還將開放全台各地加盟。

機械「黑手」出身的李漢坤，因幫父親從事農產品批發，偶然間投入「茶香」世界，從此從黑手變成茶手，獨自摸索烘茶功夫，且精益求精，這幾年在「比賽茶」榮獲頭等獎、特等獎殊榮，在茶葉市場闖出好口碑。去年轉投資酷伯啤酒，走精釀啤酒路線，保留啤酒的酵母菌，讓喝啤酒也有健康概念，今年將事業版圖再擴大，一口氣投入數千萬元購買新廠房和新設備，烘培阿里山咖啡，開立第一家實體店面「MT. Sylvia coffee」咖啡館。

李漢坤表示，阿里山咖啡居於1200~1500的高海拔，因為獨特的地理條件及氣候環境，咖啡果實帶有自然的甜味，尤其製成冰咖啡飲用更是自然回甘。阿里山咖啡已在國際咖啡市場占有一席之地，並且已成為台灣咖啡的代表。由於津香茶業在阿里山有茶園，偶然機會認識當地高海拔的咖啡農友，雙方達成契作合約，開啟了種植咖啡豆之路。店名取為「MT. Sylvia」是因為早期西方稱呼台灣第二山脈雪山為Sylvia，意思為森林女神，希望「MT .Sylvia」把最優質最純淨的咖啡豆製作成溫暖的咖啡，送到顧客手上，就如同雪山上的雪純淨純粹。

李漢坤指出，五年前阿里山咖啡的產量不過一年五百公斤，近幾年已翻數倍年產二至三公噸，阿里山咖啡豆經日曬、水洗、蜜處理，再以「PROBAT」德製咖啡焙培機烘焙，風味極佳，深受一些饕客喜愛，目前除咖啡豆，亦做成掛耳包推廣。