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以美食遊歷台南，畫家侯文欽繼2015年邊吃邊畫展覽之後，8月6日起在吳園公會堂再次展出428幅畫作，將台南的美食一次盡現。

侯文欽從小隨畫壇名家沈哲哉習畫，高中就拿下全國學生美展第一名。成大企管畢業後即赴美國研讀企管碩士，之後又進田納西州曼菲斯大學美術系專攻他最愛的繪畫。50歲回國後重拾畫筆，偕同妻子載滿一貨櫃的畫布和顏料到花蓮到處旅遊寫生，創作不斷。曾獲得南美展、台東美展優選，99年並以「洄瀾三小寶」藉著3個活寶與大自然的風的輕快筆觸，奪得花蓮洄瀾美展首獎。

侯文欽自小在台南民權路布街長大，自家布莊前騎樓地上就是他做畫的地方，民權路是他的生活圈，每天上學都要行經吳園公會堂，此次在吳園公會堂展覽，舊地重遊，對他來說意義特別重大。侯文欽回憶起他的第一幅作品，2005年9月他在電視上看知名作家魚夫以美食介紹台南，他心想自己有畫畫的底子，應該也能為台南留下些紀錄，於是隔天侯文欽一早便至海安路上的六千牛肉湯吃早餐，在店家的同意下，侯文欽花了一個小時的時間，完成了台南美食畫作的第一幅作品，也為後續的美食畫作之旅開啟了先鋒。

侯文欽這次428幅畫作同樣收錄在「邊吃邊畫2.0」畫冊中，重新編輯，以美食分類，共分為32類，肉燥飯、米糕、碗粿、牛肉湯、咖啡、日本料理…分門別類，更簡明扼要。想喝咖啡，數10家咖啡廳任君選擇；想來一碗鱔魚意麵，城東到城西的炒鱔魚都歸類一起；想切一盤香腸熟肉，五代老店到新穎的潮店都有。邊吃邊畫大展從8月6日開展，到8月22日結束，歡迎大家帶著愉悅和尋覓美食的好奇一起來賞畫。