高雄市議員黃飛鳳推薦大樹麻油行參加高雄市政府青年局舉辦的大港經典升級提案,透過「企業出題,新創解題」,獲得第二名,黃飛鳳表示,在這樣快速變遷的時代,這樣的高雄百年老店更需要我們的支持與認同。
民進黨立委林岱樺11日和黃飛鳳、青年局長張以理拜訪大樹麻油行,四代接手的邱禹全老闆,現場帶她們親身體驗如何用「硬柴軟火」的傳統手法炒麻製油,從原料挑選到成品製作,每一步驟都蘊含著世代傳承的堅持與用心。
林岱樺指出,透過這次的競賽媒合,大樹麻油行的經典產品,由「高雄的囝仔就是我」團隊操刀品牌設計,更將麻油製程、台灣意象融入麻油禮盒,為老字號的麻油行注入品牌形象,成功吸引年輕消費者的青睞。
林岱樺強調,傳承與創新是高雄產業升級的關鍵,而大樹麻油行正是最佳典範。未來,她將持續推動青年創業與在地產業的深度合作,協助更多地方商家強化品牌故事,與高雄一起走向國際。
黃飛鳳提到,大樹麻油行創立於1909年,是一間擁有超過百年歷史的老店,現在第四代老闆邱禹全接手,嘗試更多可能性,讓這間老店再次煥發新生命,初次走進這家店,就能感受到那份溫暖的匠心與深不可測的未來潛力。
黃飛鳳也邀請大家一起來大樹支持,買一瓶用心製作的麻油,讓大樹麻油行繼續飄香下一個百年。
立委林岱樺和黃飛鳳議員拜訪大樹麻油行,四代接手的邱禹全老闆,現場帶她們親身體驗如何用「硬柴軟火」的傳統手法炒麻製油。(記者吳文欽攝)