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南臺灣規模最大的專業食品展「高雄國際食品展」今（23）日上午在高雄展覽館盛大開幕。高雄市長陳其邁與經濟部國際貿易局、外貿協會代表，以及國內外產業代表與外賓共同出席開幕典禮。典禮結束後，陳其邁巡視各攤位，走訪國內外業者及邦交國展區，並為「高雄海味專區」、「高雄物產館」及「東元安心食品」展區揭幕。
陳其邁感謝經濟部國際貿易局與外貿協會長期支持，讓「高雄國際食品展」邁入第19年，成為高雄市政府行銷優質農漁水產品的重要平台。他也特別感謝43家參展的高雄在地業者，預祝所有廠商生意興隆、熱銷滿檔。
市長陳其邁出席「高雄國際食品展」開幕典禮，感謝經貿單位支持，行銷高雄農漁水產品。（高雄市政府提供）
市長指出，高雄與臺北的國際食品展是臺灣食品與加工技術交流的兩大平台，其中高雄國際食品展是南臺灣最大的食品展，每年參展廠商與產品種類持續增加，今年更有330家廠商參與，展現產品多元化與創新力。
陳其邁表示，高雄的城市外交與行銷策略中，農漁產品是不可或缺的「秘密武器」。他曾赴日本東京參訪，帶著高雄烏魚子作伴手禮，受到熱烈歡迎；高雄的芒果、香蕉、棗子等優質農產品也深受外國朋友喜愛。市府更曾將香蕉、鳳梨贈送給日本姐妹市學校，廣獲學生好評，進一步增進臺日友誼。他強調，高雄物產從海邊到山上、四季皆有，豐富多元，食品承載甜美回憶，令人難忘。
市長陳其邁走訪臺灣友邦史瓦帝尼、貝里斯展區，致意交流。（高雄市政府提供）
今年的「高雄國際食品展」自10月23日至26日在高雄展覽館展出，以「山海美饌 Agri & Seafood Delicacies」及「智慧鏈結 Smart Solutions」為主題，匯聚330家廠商、580個攤位，展出在地農漁食材、加工包裝技術及智慧餐廚設備，為高雄餐飲與食品產業開拓多元商機。
