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高雄市觀光局主辦的第五屆高雄鹹酥雞嘉年華15日下午於高雄大遠百追夢廣場熱鬧登場，今年集結超過65家全台知名品牌，端出各式誘人的炸物與手搖飲，香氣四溢，吸引大批饕客聞香而來，現場人潮絡繹不絕。

活動由三信家商熱舞社熱力開場。高雄市長陳其邁偕同旅法名廚阿辰師、台鋼雄鷹「最強外掛」安芝儇共同揭幕，三人以大崗山龍眼蜂蜜、無鹽奶油與芥末籽調製成法式奶油蜂蜜芥末籽醬，淋上現炸鹹酥雞，象徵台法風味創意融合，展現鹹酥雞「百搭、多變」的國民美食魅力。

陳其邁表示，鹹酥雞是臺灣夜市文化的靈魂，也是庶民日常最具代表性的美味。從老攤的經典原味，到年輕世代研發的創新炸法，都如同高雄這座城市──從樸實出發、越做越亮眼。他也歡迎市民朋友週末走一趟大遠百追夢廣場，用味蕾與笑聲感受城市的幸福。

第五屆高雄鹹酥雞嘉年華15日下午於高雄大遠百追夢廣場熱鬧登場，吸引超過65家全台知名品牌齊聚，吸引大批饕客聞香而來。（記者吳文生攝）

現場嘉賓雲集，立委賴瑞隆、邱議瑩、許智傑、林岱樺及市議員郭建盟、黃文益等人皆到場力挺。他們一致肯定，高雄鹹酥雞嘉年華已成為城市最具代表性的美食名片，不僅成功帶動庶民經濟，也讓世界看見高雄的活力、多元與美食文化軟實力。

第五屆高雄鹹酥雞嘉年華15日下午於高雄大遠百追夢廣場熱鬧登場，吸引超過65家全台知名品牌齊聚，吸引大批饕客聞香而來。（記者吳文生攝