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高雄市政府觀光局今（20）日表示，「高雄咖啡節」將於本月22、23日在凹子底公園登場，活動以城市風景與咖啡文化為主軸，邀請海內外旅客一同感受高雄的生活美學與美食魅力。
觀光局指出，今年活動結合神農市集擴大辦理，集結超過一百四十家特色品牌，內容涵蓋職人咖啡、質感生活選物、手作工藝及烘焙甜點，再搭配八十攤小農市集，共同打造兼具城市風味與旅遊吸引力的年度盛事。
觀光局進一步說明，此次特別邀請多位來自高雄、享譽國際的金牌咖啡職人賴昱權、黃柏勳、黃俊豪及陳叡維到場，透過講座與體驗活動，引領民眾以五感探索咖啡的深度風味。活動期間正逢 TWICE 與伍佰在高雄演唱會，觀光局也歡迎 ONCE 與伍佰迷提前到咖啡市集享受美食，再前往世運主場館追星，度過充實又愉快的週末。
觀光局表示，本次規劃四場內容豐富的專業講座與體驗活動，由咖啡職人親自授課，從咖啡風味理解、直火烘焙秘訣、世界產區介紹到咖啡藝術文化等主題，並搭配手沖、拉花與風味體驗，帶領民眾深度走入咖啡世界。
高雄咖啡節將於22、23日在凹子底公園舉行，邀請旅客體驗高雄獨有的城市生活風景與美食魅力。（觀光局提供）
觀光局補充，茂林「一山沐咖啡屋」也將舉辦咖啡食農教室，示範豆種辨識、發酵與烘焙差異；而聞名海外的立體拉花達人張桂芳則將以奶泡為畫布，運用小湯勺與濃縮咖啡創造生動圖案，為活動增添亮點。
