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第二屆「糖都嘉年華—甜蜜製造，從蔗裡開始」於 10 日在虎尾建國眷村緩緩揭開序幕，甜香自此在小鎮間蔓延，活動將一路延續至明年 3 月，雲林縣長張麗善表示，虎尾糖廠是全台僅存仍持續製糖的兩座糖廠之一，也是唯一仍以五分車載運甘蔗的地方；那道熟悉的鐵道聲與空氣中的糖香，承載著百年歲月的記憶。她邀請旅人於產季時節走進虎尾，細細品味屬於糖都的風華，感受土地與產業交織出的獨特魅力。

開幕式於虎尾建國眷村舉行，虎尾鎮立幼兒園以「虎尾虎—嘟嘟」專屬歌曲與舞蹈表演揭開序幕，活動現場匯集多位地方民代與貴賓，包括縣長張麗善、立委張嘉郡、日本台灣交流協會副所長是枝憲一郎、議會及各里鎮代表等。虎尾魅力商圈與各館舍也共同設攤，呈現虎尾在地糖業文化與創意商品。

張麗善指出，每年12月至翌年3月是甘蔗採收與製糖旺季，空氣中瀰漫的甜香不僅承載著雲林人的童年記憶，也象徵台灣製糖產業的延續，縣府正積極推動五分車文化廊道計畫，從虎尾鐵道、同心公園延伸至建國眷村，未來更將串連至土庫、褒忠等區域，打造完整文化旅遊軸線，推動糖業文化永續。

文化觀光處長陳璧君表示，今年活動以結合五分車與百年糖業鐵道文化為主軸，呼應縣府推動的糖業文化再生，嘉年華由縣府、鎮公所、虎尾糖廠、觀光協會及地方館舍共同擴大辦理，透過深度走讀、文化體驗及多樣以「虎尾糖」入味的美食，呈現虎尾產業歷史與文化底蘊。她並邀請全台及國際鐵道迷與旅遊愛好者，用視覺、嗅覺、味覺與觸覺全方位感受虎尾的甜蜜魅力。

虎尾鎮長林嘉弘表示，虎尾糖廠擁有超過 120 年歷史，是造就虎尾城鎮發展的重要核心，今年鎮公所特別以全國民眾票選出的「虎尾虎—嘟嘟」IP 作為嘉年華行銷大使，推出限量三溫棒棒糖等周邊商品，並與商圈二十多家店家合作，推出期間限定優惠。

文觀處補充，今年糖都嘉年華規劃多元活動，包括 6 場蔗糖甜蜜走讀、11 梯次深度遊程、20 種甜品優惠、超過 20 場故事繪本導覽、26 梯次糖廠秘境走讀、30 余場手作體驗，以及 60 梯次限定風味料理課程，展現虎尾作為「糖都」的全方位文化能量。雲林縣冬末春初活動將陸續展開，包括「北港燈會」、「草嶺石壁櫻花季」等，相關資訊可於「慢遊雲林」粉絲專頁及 APP 查詢。