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由高雄市政府觀光局主辦的「高雄鹹酥雞嘉年華」活動，將於下月15、16日於大遠百追夢廣場熱鬧登場。觀光局15日率先公布參展店家名單，邀請全國炸物控提前安排行程，一同來高雄共襄盛舉。

觀光局表示，今年活動以「炸物上場，手搖應援」為主題，集結全台65攤炸物美食與人氣飲品同場競技。各家名店將在炸工火候、獨門醬料與創意食材上大顯身手，角逐「年度炸物之王」最高榮耀。

現場除設有素食炸物專區外，還規劃消暑飲品攤位、特色調酒吧、音樂表演舞台與親子互動區，並舉辦人氣票選活動，讓民眾一次享受視覺、嗅覺與味覺的三重饗宴。

觀光局指出，鹹酥雞被譽為「台灣小吃界的變形金剛」，魅力就在於多變口味與創意作法。今年活動網羅歷屆人氣名店與得獎品牌共65家，為歷年之最，並將由現場民眾投票選出「最佳人氣王」。

觀光局表示，活動現場可一次品嚐來自北、中、南各地的特色炸物，親眼見證職人如何將平凡食材化為驚豔美味。誠摯邀請全台饕客相揪來港都，體驗「嗅覺香氣、味覺酥脆、視覺繽紛」的邪惡美食魅力。