帕莎蒂娜義大利屋新任林國全主廚，嶄露「無國界魅力」打造全新創意美味，跳脫傳統框架，以台灣當令食材為主角，搭配西式料理手法，以異國風味，揉合西式手法呈現，設計出季節限定的「海陸盛宴」，讓饕客一次細品在地食材烹調出的全新美味。
台南梅嶺風景區海拔在500~1100公尺之間，冬季梅花盛開，有如世外桃源般，吸引大量的遊客前來旅遊。夏季螢火蟲飛舞，著名的伍龍步道，許多遊客攜家帶眷前來朝聖，有時螢火蟲數量甚至可達10萬隻以上，壯觀的景象有如置身星河。梅嶺登山步道四季開滿各式各樣的花朵，登山客在體驗完大自然的豐盛禮物後，大啖梅子雞料理也是梅嶺重要的觀光特色之一。
台南市政府今(26)日舉行「2021龍崎光節－空山祭」活動開幕儀式，台南市長黃偉哲偕各界貴賓為活動揭開序幕，開幕表演由龍崎在地平均年齡80歲以上長者帶來「崎頂一級棒」樂齡活力秀，展場內《世界樹之泉》作品區更有來自舞蹈家周書毅及音樂人王榆鈞，以音樂、舞蹈及科技光影與龍崎山林相互共演，場面相當熱鬧。
台南市政府主辦「2022台南市耶誕跨年系列活動」，25日晚上即將舉行「巨星耶誕演唱會」，但從24日上午開始，就有死忠歌迷提前一日在入口處排隊搶占最佳位置。市府也宣布演唱會當日贈送民眾今年特製的活動限量口罩，數量有限，送完為止。市府也透露，活動中將由黃偉哲市長帶來一支國外臉蛋男神問候的影片，預料將引起現場歌迷驚喜尖叫。
全新冬季菜單特別選用日本A5和牛、鴨肝、帝王蟹等頂級食材，結合台灣當令海鮮及蔬果香草，主廚運用常見的台灣風味加上獨特法式料理工序堆疊，帶來輕鬆卻又精緻的用餐體驗。
台南2022耶誕跨年系列第3場親子活動「蕭壠蘋果樂園」民眾踴躍參加，現場洋溢親子互動的快樂歡笑聲。
山海圳國家綠道是條溯源風土的文化路徑，全程分為四個路段，同時跨越兩縣市、三個國家風景區、兩座國家公園、兩座水庫、三大河川，透過徒步及多元的交通載具，可以由開臺內海一路延伸至護國聖山，是一條連結歷史與自然的文化綠廊。
擁有16年歷史、由農糧署統籌的「冬片茶製茶競賽」12月3日圓滿落幕，今年共有40位製茶高手參賽，比賽場地位於「茶の魔手」的名間鄉5星級茶廠，近來有手搖飲業者因不敵原物料價格與物流成本攀升，飲料漲幅高達10%。對此，茶の魔手則宣稱「凍漲」，因為茶の魔手是國內手搖飲連鎖事業中唯一擁有自家茶園茶廠、自產自銷一條龍的企業，在成本上管控得當，才能不受市場波動，不讓消費者荷包受影響。
台南牛肉料理聞名全國，眾所期待的台南牛肉文化節將於12月11日在善化啤酒觀光工廠熱鬧登場，市長黃偉哲於今(2)日上午為活動熱情宣傳，親自揭曉「六牛大順 牛氣沖天」活動亮點，11日當天將有1,000份牛肉湯免費兌換品嚐，更有精彩廚藝秀、動感表演、超牛摸彩、最牛市集等多元活動，黃偉哲大力邀請全國朋友攜家帶眷一起來台南品嚐美味的牛肉料理，踴躍消費還能參加台南購物節，登錄發票抽三房美宅、油電車等大獎。市議員李文俊、林志展、陳碧玉等皆到場共襄盛舉。
「2022台南市耶誕跨年系列活動」即將於本周六開始揭開序幕，台南市長黃偉哲今(29)日在總爺藝文中心舉辦記者會，宣布今年共有6場精彩的演唱及親子活動連番上陣，在接下來的每個禮拜六、禮拜天都會有活動，其中3場跨年親子活動將率先於本周六登場，邀請包括銀河谷音劇團、海波劇團與蘋果劇團表演，歡迎大小朋友一起來共度歡樂時光！
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