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被譽為臺灣第一座水庫的虎頭埤風景區，今年再度迎來傳承70年的「圳頭祭」傳統祭典。這項深具地方特色的祈福儀式，不僅承載新化地區居民對水源與土地的感恩之情，也見證臺南珍貴的農業、水利與民間信仰文化。

祭典當日由農田水利署嘉南管理處處長劉業主率領各界人士共同參與，依循傳統古禮向神明祭拜、恭讀疏文，祈求風調雨順、國泰民安、五穀豐收。湖光山色與傳統祭儀相互輝映，展現臺南獨特的人文風貌。

新化朝天宮主委許滄淵表示，圳頭祭起源於民國43年，當年因旱象嚴重，地方士紳於朝天宮設壇祈雨，迎請五穀王與神農大帝曬日祈雨，之後降雨應驗。地方人士為感謝神明護佑及虎頭埤提供灌溉水源，自翌年起固定舉辦圳頭祭，並一路傳承至今。

許滄淵指出，虎頭埤長年供應新化地區五、六百公頃農田灌溉用水，是地方農業發展的重要命脈，因此圳頭祭除了宗教意涵外，也象徵居民對土地與水資源的感恩與珍惜。

臺南市政府觀光旅遊局表示，未來將持續與農田水利署嘉南管理處及新化朝天宮合作，推動虎頭埤圳頭祭文化保存工作，並積極爭取登錄為市定無形文化資產，讓這項兼具歷史、信仰及感恩精神的文化資產得以永續傳承。