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高雄市議員參選人陳若翠19日表示，食品安全攸關全民健康，更關係到下一代的未來。她呼籲關心食安議題的民眾，7月25日一同前往凱達格蘭大道，以實際行動表達對食品安全的重視，要求中央政府正視問題、積極回應民意。

陳若翠指出，食品安全沒有藍綠之分，人民健康更不該成為政治角力的籌碼。她強調，「我是人，我不吃毒油」，呼籲政府以最高標準把關食品安全，對任何可能危害國人健康的事件都應採取零容忍態度，讓民眾吃得安心、吃得放心。

陳若翠表示，自己長期關注食安議題，過去曾多次站上街頭，針對萊豬、核食等政策表達反對立場。如今再度發生毒油事件，她認為政府相關說明未能有效消除民眾疑慮，反而引發更多質疑，因此希望透過公民力量，要求政府積極面對問題，給社會一個清楚交代。

她指出，一旦有問題的油品流入市場，無論是家庭餐桌、校園營養午餐、夜市或餐廳，都可能受到影響，衝擊的不只是產業，更是每一位長輩、孩子及每個家庭的健康。她認為，人民最基本的期待就是能夠吃到安全的食品，政府有責任做好把關工作。

陳若翠呼籲政府全面公開食安資訊，徹底追查問題油品的來源與流向，釐清上、中、下游責任，同時檢討相關法規，加重處罰違法業者，並強化食品查驗及管理制度，以具體作為重建民眾對食品安全的信心。

陳若翠表示，健康不應成為任何政策或政治考量下的代價，更不能讓食安標準一再被放寬或忽視。她呼籲政府拿出積極作為，落實食品安全管理，守護全民健康，讓人民不必再為每天吃下肚的食物感到憂心。