高雄市議員湯詠瑜30日出席高雄市光華觀光夜市發展促進會會員代表大會,與商圈攤商交流互動,了解地方經營現況與未來發展需求。她表示,商圈要永續經營,除了維持美食特色,更應同步提升環境品質、交通便利性、行銷推廣及消費體驗,未來將持續在議會協助爭取相關資源,推動商圈持續升級發展。
湯詠瑜指出,光華夜市從早年光華戲院周邊攤販聚集,逐步發展成今日知名的光華二路美食商圈,陪伴許多高雄人成長,承載著不少市民共同的生活記憶。不論是從小吃到大的在地美味,或是下班後享用晚餐、購買消夜的日常習慣,都讓光華夜市成為高雄重要的庶民飲食文化代表。
她表示,近年高雄積極發展演唱會經濟,帶動大量觀光人潮,也為夜間商圈注入新的商機。光華夜市擁有豐富多元的晚餐及消夜選擇,外地旅客觀賞演唱會後,也能深入在地商圈,品嚐最具高雄特色的美食,進一步帶動地方消費與商圈活力。
湯詠瑜認為,一個商圈能夠歷經超過60年仍持續發展,仰賴的是一代代攤商的用心經營。從每日備料、料理製作到堅持傳承招牌口味,不僅累積出屬於高雄的飲食文化,也保存了城市珍貴的生活記憶與人情味。
高雄市議員湯詠瑜出席光華觀光夜市發展促進會會員代表大會,與攤商交流商圈發展,並表示將持續協助爭取資源,提升光華夜市整體競爭力與發展動能。(湯詠瑜提供)
她表示,未來將持續傾聽攤商與民眾的需求,協助爭取更多改善資源,推動商圈環境優化、交通便利及整體行銷,提升消費體驗與商圈競爭力,讓光華夜市在保留傳統特色的同時,也能持續注入創新元素,吸引更多市民及遊客造訪。
湯詠瑜也感謝光華夜市攤商多年來堅守崗位、用心經營,希望未來在各界共同努力下,讓光華夜市持續陪伴高雄成長,見證城市發展,也成為更多人認識高雄的重要窗口。
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