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高雄某高中近期遭學生及家長反映，校園營養午餐出現塑膠碎片、菜蟲等異物，部分餐點亦有過油、過鹹及疑似未煮熟等情形，引發外界對校園食安的關注。高雄市議員陳美雅12日指出，校園午餐攸關學子健康，從廠商備餐、運送到校內驗收分餐皆須嚴格把關，要求教育局公開歷次通報與處理進度，並加強團膳不預告稽查，防堵食安漏洞。

陳美雅表示，回顧2023年左營區一所國小也曾發生午餐附餐瓶裝豆漿出現酸臭味，當時校方雖以廣播通知更換，但不少家長直到放學後才從孩子口中得知此事。她認為，類似案例一再發生，顯示現行校園食品異常通報與家長通知機制仍有精進空間，市府不能等到事件爆發後才被動因應。

針對此次高中午餐爭議，陳美雅要求教育局應公開歷次異常通報及處置情形，並協調高雄市衛生局與教育部國教署共同追查異物可能混入的環節。她指出，一旦發現餐點疑似變質或含有危害安全的異物，校方與廠商應立即停供同批餐點、保留檢體樣品並清查流向，同時第一時間通知受影響班級家長及提供備援餐食，確保學生用餐權益不受影響。

此外，陳美雅呼籲市府全面強化校園團膳不預告稽查，從食材清洗、烹調、裝箱、運送到校內驗收等流程逐一檢視；特別針對豆漿、乳品等需冷藏保存的附餐，更應嚴格抽查出貨、運送及到校時的溫度紀錄，確認保存條件符合產品標示規範。

陳美雅強調，若查獲團膳廠商有履約缺失，校方必須依契約要求限期改善並安排複查，同時向家長清楚說明處置結果；校內也應建立暢通且便於學生使用的反映管道，明確告知回覆時程，讓學生與家長安心。她將在議會持續追蹤後續稽查與改善進度，全面守護校園午餐安全。