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推動永續觀光與低碳生活，臺南市政府觀光旅遊局將於5月30日推出「虎埤．織食－結合低碳體驗與在地飲食文化的永續實踐」活動，透過低碳運具、生態導覽、地方飲食及文化手作，邀請民眾走進虎頭埤，感受兼具環境友善與地方特色的慢旅行體驗。活動將於5月22日上午9時開放線上報名，限額25名，每人優惠價600元。

臺南市長黃偉哲表示，市府持續推動兼顧環境與文化價值的永續旅遊模式，希望透過結合地方特色、生態資源與環境教育，讓旅遊不只是觀光，更成為認識土地與實踐綠色生活的方式。

觀旅局指出，本次活動以「永續×在地×低碳」為核心，安排多項特色內容。其中包含結合「月食祭－左鎮堊地時光滋味」概念打造低碳餐桌，選用左鎮在地食材與家常風味呈現地方飲食文化，同時透過減塑與低碳方式實踐永續餐飲理念。

活動也規劃「竹編小船手作工作坊」，由在地工藝師帶領民眾認識竹編工藝與天然材料應用，透過手作體驗感受傳統文化與生活美學。

此外，當日將安排太陽能船及電動遊園車作為主要移動方式，讓參與者以低噪音、零排放方式探索虎頭埤沿線景觀，同時結合專業導覽，深入了解虎頭埤的水利歷史、生態環境與地方故事。

觀旅局表示，活動現場也將透過意見交流與問卷蒐集民眾對永續觀光的想法，作為未來推動綠色旅遊政策的重要參考，期盼打造兼具文化保存、地方共好與環境永續的旅遊模式。