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2026台灣觀光永續獎揭曉，台灣守護文創以「井仔腳瓦盤鹽田永續創新模式」，榮獲「永續觀光創新獎」銀級殊榮，為台南濱海觀光再添亮點。這項肯定不僅代表井仔腳瓦盤鹽田的文化復興成果獲得評審肯定，也象徵台灣最古老的瓦盤鹽田，成功從傳統產業遺址轉型為兼具文化保存、地方創生與永續旅遊價值的觀光典範。

井仔腳瓦盤鹽田創建於1818年，是台灣現存最古老的瓦盤鹽田。面對2002年鹽業廢曬後的產業轉型挑戰，台灣守護文創攜手交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處、晉基建設及晉基守護教育基金會等夥伴，推動鹽田復育與文化保存工作。

團隊以「持續生產、文化轉譯、永續旅遊」為核心策略，延續傳統「三曝九曬」工法，並發展「成功鹽」品牌，讓鹽田不只是保存下來的歷史地景，更逐步轉化為再造台灣鹽產業的重要基地。

雲嘉南管理處表示，民間企業與基金會長期投入文化保存、地方教育推廣及永續行動，為井仔腳鹽田提供穩定支持，也深化在地連結與世代傳承，成為鹽田永續復育網絡的重要力量。

透過品牌經營與公私協力模式，井仔腳瓦盤鹽田已建構完整的鹽業文化旅遊系統，並以低介入、低耗能的藝術策展方式，打造具有永續精神的地景觀光。近年推出「白金四季井仔腳鹽田藝術節」、「鯤鯓王平安鹽祭」等系列活動，持續帶動觀光人潮與地方經濟。

相關活動每年創造約1億元觀光產值，展現文化保存與地方經濟共榮的實質成果，也讓井仔腳瓦盤鹽田成為台南濱海旅遊的重要地標。

井仔腳瓦盤鹽田近年屢獲國內外肯定，除吸引聯合國開發計畫署及國際自然保護聯盟專家實地造訪外，2025年也曾獲台灣觀光永續獎銅級及第二屆觀光亮點獎「最佳國際推薦獎」。

此外，長年投入鹽田復育、文化轉譯及地方創生的台灣守護文創董事長陳仁昌，今年也獲頒第三屆台灣觀光金獎，讓井仔腳鹽田從場域經營到幕後推手，雙雙獲得國家級肯定。

陳仁昌表示，這份榮耀屬於一路支持鹽田復育的鹽工、居民、企業及政府夥伴，未來將持續以井仔腳為基地，讓每一粒鹽訴說土地故事，向世界展現台灣獨特的鹽業文化與永續能量。