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2026台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大登場，嘉義縣政府延續去年廣受好評的「鄒伙呷」主題，再度以阿里山鄒族文化及部落美食為核心，邀請全國民眾透過味蕾走進山林，感受部落文化與自然風味的魅力。
嘉義縣文化觀光局表示，今年嘉義館以鄒語問候語「'aveoveoyʉ」作為策展精神，希望透過飲食、文化與生活體驗，展現阿里山部落的人文特色。同時，即日起至7月24日推出嘉義館早鳥預購優惠，民眾只要向參展業者完成訂購及付款，即可於美食展現場取貨並享有優惠價格。
即日起至7月24日推出嘉義館早鳥預購優惠，歡迎民眾踴躍支持鄒族文化。(嘉義縣文化觀光局提供)
今年共有茶山、逐鹿、樂野、特富野及來吉等五個部落品牌共同參展，展出內容涵蓋特色飲品、農特產品、高山茶、精品咖啡、風味食品及文創工藝等。其中，茶山部落推出小米酒、苦茶油及特色調味料；逐鹿部落帶來小米酒、馬告香腸及小米酒風味拿鐵；樂野部落展售阿里山高山茶；特富野部落推出精品咖啡；來吉部落則準備小米麻糬、小筍包及山豬木雕等特色商品。
文化觀光局指出，嘉義館將透過部落特色商品與文化展示，讓民眾深入了解阿里山鄒族生活美學，歡迎民眾把握預購優惠及展覽期間前往嘉義館，感受山林孕育的豐富滋味與文化魅力。
嘉義縣政府延續「鄒伙呷」主題，以阿里山鄒族文化及部落美食為核心，讓民眾感受原民魅力。(嘉義縣文化觀光局提供)
