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時序入秋，嘉義梅山迎來一年一度的候鳥生態盛景。每年8月下旬至10月中旬，大批黃頭鷺隨著季節南遷，飛越梅山鄉太興村鳳凰山谷，成群鳥影時而盤旋、時而越過山頭，形成地方著名的「萬鷺朝鳳」奇景。嘉義縣文化觀光局推薦民眾把握農曆節氣「白露」前後賞鷺時節，串聯太平、太興規劃秋日山城一日遊。
文觀局表示，行程可從太平村地標太平雲梯展開，上午漫步橫跨山谷的吊橋，從高處眺望層疊山巒，天候晴朗時還可遠望嘉南平原及台灣海峽。遊客也可順遊雲之南道步道，沿山腰深入茶園，欣賞茶園與山巒交織的梅山景致，感受山城入秋後的悠閒氣息。
嘉義梅山迎來一年一度的候鳥生態盛景，推薦民眾把握農曆節氣「白露」前後賞鷺時節，串聯太平、太興規劃秋日山城一日遊。(嘉義縣政府文觀局提供)
中午則可留在太平老街及周邊品嘗山城料理，從新鮮山蔬、傳統家常菜到鍋物、茶點各有特色。喜愛森林綠意可走訪「空氣圖書館 Air Library」，想伴著山景用餐可選擇「八玥文創」；「雲境山城」提供輕食、鍋物及私房料理，「雲端。太平82」則可品嘗傳統手路菜，透過味蕾認識梅山風土。
午後可轉往太興村，建議下午3點後抵達鳳凰山谷周邊，預留時間尋找適合觀賞位置。黃頭鷺沿山線南遷期間，經常可見鷺群飛抵山谷後在空中盤旋，數量多時一波接著一波越過山頭，構成「萬鷺朝鳳」壯觀畫面。等待候鳥期間，也可走訪太興飛瀑步道欣賞溪流山林，或前往龍王金殿感受當地聚落風貌。
各種新鮮山蔬、傳統家常菜提供民眾選擇，透過味蕾認識梅山風土。(嘉義縣政府文觀局提供)
文觀局提醒，候鳥屬自然生態，出現時間、數量與飛行路線均可能受到天候、風向及遷徙情形影響，每天景象不盡相同，遊客應提早抵達並耐心等候，賞鳥過程保持安靜、不追逐或驚擾鳥群，以維護自然生態環境。
文觀局指出，「萬鷺朝鳳」是梅山每年秋季限定的自然景觀，旅客可結合太平雲梯、雲之南道、山城料理及太興聚落，安排從上午一路玩到傍晚的慢旅行，在山林、美食與候鳥相伴下感受嘉義秋日魅力。更多旅遊資訊可至「慢遊嘉義」Facebook、Instagram及LINE官方帳號查詢。
