古都臺南擁有四百年歷史，內外交融發展出獨特且富含文化底蘊的美食文化，更是來臺南觀光旅遊最不能錯過的重要旅程，無論是經典小吃、傳統台菜、異國料理、創意料理，包羅萬象的臺南料理，總讓遊客遺憾自己只有一個胃。市府特別推出「臺南雙層巴士美食餐車系列體驗活動」，將美食端上餐車跟著走，以雙層巴士挑高視野飽覽臺南各地風光，並結合體驗活動、在地走讀等，先靠味蕾品味產業，再靠雙手體驗在地。特殊「盲盒遊程」及「南關山線美食 深山秘境之旅」、「市區星級美食饗宴 市區趴趴走之旅」兩大主題遊程將於5月16日上午10點準時開賣，每一場次名額有限，要搶要快！
高雄市府觀光局十五日表示，高雄愛河目前沿岸種植的鳳凰花正值盛開季節，特別適合情侶、家人到愛河風景區散步賞花，也建議順道前往鄰近的特色餐廳享用大餐，留下獨特回憶。
春暖花開的季節來臨，登山活動再度成為大眾的熱門選擇，這個季節的山區，風景如畫，氣候宜人，是探索大自然的好時機，而臺南也擁有許多富有特色的登山步道，歡迎遊客前來健行，一邊揮灑汗水一邊享受著臺南的美。
位於雲林虎尾鎮的「信息能量子科技廚房」，精心研發「信息能天蔭醬」獲得雲林縣政府「雲林良品」認證。信息能廚房總經理陳儒漢11日表示，世界第一間量子科技廚房既然開在雲林，勢必得將自家產品成為雲林的驕傲，讓其成為雲林良品，也看見在不久的將來，成為領先地球村的台灣之光。
為迎接國際可可豆競賽的挑戰，屏東縣政府特舉辦「台灣可可豆風味鑑賞競賽」，由台灣可可與巧克力產業協會負責執行。本次活動特別邀請日本巧克力大師土屋公二於5月15日至16日來台，為賽前進行特別講座，分享其獨到見解。另規劃二場賽事說明會，首場將於5月18日在屏東可可巧克力園區舉辦，歡迎業者踴躍參與。
青鯤鯓扇形鹽田是重要的國家級濕地，也是臺南濱海濕地生態保育的核心範圍。市長黃偉哲表示，扇形鹽田已結束曬鹽逾20年，隨著海水潮汐起落，扇眼南側之砌石牆日久崩塌淹沒，自然形成一塊特殊潮間帶區域，為配合扇鹽地景園區建設工作，市府團隊充分保留善用大自然既有生態景觀，上方打造出一條觀察步道，讓民眾可以不用千辛外苦遠程步行入海，一到園區停車放眼所及，馬上就可以看到大片招潮蟹爬行的萌萌樣，滿滿療癒感不容錯過。
國際美食評鑑雜誌《米其林指南》昨(8)日公布5月新入選餐廳，台南共3家美食店家上榜，分別是位於中西區的「麥謎食驗室」、東區的「葉桑生炒鴨肉焿」及「寓點」，包含以實驗精神研發麵食的創新店家、風味十足的鴨肉羹小吃及暖心的港式點心，各式好味再躍國際，顯示台南好味道受到美食專家鑑賞與肯定，邀請國內外遊客來台南旅遊，探索、品嘗充滿驚喜的台南美食。
市府觀光局八日表示，為增加六龜夏日觀光多元性，與六龜觀光休閒協會合作，在五月的每周六、日下午一點到五點，於寶來親水公園設置大型氣墊滑水道及戲水池，讓大人小孩一同戲水消暑。
臺南市政府農業局與東山區農會為行銷在地咖啡產業，提高品質與國際級精品咖啡接軌，自 102 年起舉辦「臺南市精品咖啡評鑑」活動，113 年評鑑成績於今(6)日揭曉。由農業局陳仲杰副局長與東山區農會余淑琴總幹事共同揭曉。平均成績分數更勝往年，預估媒合會會再次吸引更多買家來競標。
母親節將至，高市府觀光局4日表示，高雄許多旅遊景點適合親子共遊，特別推薦壽山動物園、駁二藝術特區、寶來花賞溫泉公園、義大遊樂世界等都是深受媽咪們喜愛的景點。
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