台南有知名的關子嶺泥漿溫泉，另外位於楠西區的龜丹溫泉是酸鹼度（pH）介於8.08至8.55之間優質的美人湯-碳酸溫泉，是台南在地人私藏的秘湯。市長黃偉哲表示，碳酸氫鹽泉是對皮膚有滋潤功能的「美人湯」泉質，有軟化角質層的功效，可以來楠西區梅嶺健行、賞花之後，再前往龜丹溫泉泡個美人湯，洗去一身煩惱和污塵。更可以品嘗在地特有梅子雞與薑黃雞，歡迎來一趟山區洗滌身心靈的充電之旅。
每年的一至二月是櫻花盛開的季節，嘉義縣梅山鄉除了有馳名國際的高山茶，也有一年一度的櫻花季，111年起瑞峰太和休閒農業區為了推廣在地茶席體驗、步道旅遊軸線，在樟樹湖河津櫻王（櫻榖王茶亭）辦理櫻花市集，好評不斷，今年選在良亭花岩舉辦活動，可以欣賞整片的櫻花美景、走訪豐富小農市集，鄉親可至梅山太和村賞櫻喝茶，結束後還能帶伴手禮回家品嚐。
新化果菜市場自去(111)年9月16日開始試營運以來，不但吸引大批國內遊客前往朝勝，本（2）月初東京都中央批發市場官員及沖繩縣議員亦慕名前來考察。黃偉哲表示，新化果菜市場試營運至今已吸引逾75萬人次造訪，很歡迎國際友人多來交流。
嘉義縣長翁章梁8日赴東森購物台直播銷售在地特產，推廣嘉義優鮮產品，帶來冬春限定溫室栽培的玉女番茄，翁縣長一再保證，小蕃茄果肉細緻汁水酸甜，在Live途中一顆接一顆下肚，好滋味讓主持人及一旁模特都讚不絕口，涮嘴到停不下來。
帕莎蒂娜國際餐飲旗下三間餐廳，特別為西洋情人節推出專屬情人節套餐(午晚餐皆有供應)，打造不同風格的情人節餐點，由法式的洛可可式延伸到義式的巴洛克式浪漫，讓情人們在這個情人節享受徹底的歐式舌尖盛宴，套餐價位由1380元到3500元不等。帕莎蒂娜烘焙坊為了讓您一甜到底，推出「玫瑰花園」情人節限定蛋糕，為您呈上酸酸甜甜的獻禮。
台灣也能種出藍莓了！全新台灣藍莓品牌「山丘藍」6日攜手 7-ELEVEN 於華山文創園區舉辦記者會，正式宣布全台開賣；台灣藍莓「山丘藍」品牌耗時6年，與台大生農學院李國譚教授團隊技術合作，從品種研發、栽種方式、採收細節到新鮮配送，於嘉義阿里山下找到得天獨厚的藍莓生長環境，建設台灣最大藍莓種植基地，盼讓消費者能品嚐到「昨天還在樹上」，飽滿多汁、甜度優異、酸甜口感層次豐富的新鮮藍莓。
歷經春節有史以來最長十天連假，氣候晴朗舒適，虎頭埤迎來疫情開始以來最多的遊客數，虎頭埤風景區於大年初一（1/22）至大年初六（1/27）安排眾多活動，活動內容包含 ：(1)街頭藝人演出、樂團廣場表演(2)小農市集攤位(3)過年意象布置：園區廣場、大門入口、紅厝、咖啡屋(4)南岸故事牆、地下遺構前攝影比賽作品欣賞(5)蟋蟀館老照片展(6)地景遊憩場親子逍遙遊(7)兔年有魚—大型魚頭君展出等活動，帶來非常多的觀光效益。
全台最美糖廠加上全台最美市集，十鼓文創與森山市集聯手盛大舉辦【2023魔法森山】2/11、2/12為期2天限定活動，打造五大魔法主題策展區，邀請130家品牌搖身變成魔法小鎮居民，販售各種魔法世界限定的工藝作品、道具和魔法料理，邀請民眾Cosplay啟動超自然能力，入境魔幻又刺激的古老魔法世界，驗奇幻魔法小鎮風光。
客前來祈福拍照，傳承兩百多年歷史、全台唯一「御賜燈花」更是一大亮點。夜間點燈後，遊客可以穿梭在古色古香的燈花造景之間，慢遊朴子小鎮，走訪日式宿舍群「嘉藝點水道頭文創聚落」、百年古厝「1935玉勝巷」、日式老醫生館「清木屋」喝下午茶、第一市場吃超過一甲子的銅板美食，在小鎮度過豐富的元宵夜。
新年走春最好玩的景點，十鼓仁糖文創園區推出全新體驗設施「闇影家族 Shadow Family」。就像是大人版的遊樂園，時間旅人穿梭者俯瞰地上人間，一覽無遺這闇影世界外的世外桃花源，歡迎親子、閨蜜、情人一起加入瘋狂刺激的滑索旅程。
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