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高雄咖啡節22日凹子底登場 逾150品牌飄香盛夏

高雄咖啡節22日凹子底登場 逾150品牌飄香盛夏

2026-08-17
記者 吳文生 / 高雄 報導

盛夏港都飄起咖啡香!「2026高雄咖啡節」將於22、23日下午3時至晚間9時,在凹子底森林公園登場。今年邁入第三屆,高雄市政府觀光局以「冰咖啡」為主題,集結70家高雄在地咖啡品牌、職人、原鄉產區及甜點烘焙業者,並攜手農業局「神農市集」,兩大活動合計超過150家品牌,打造夏日咖啡盛會。

觀光局長高閔琳表示,高雄除了擁有蓬勃發展的城市精品咖啡文化,桃源、那瑪夏及茂林等原鄉也逐漸發展出具有地方特色的咖啡產業,是少數能同時呈現都會咖啡館與原鄉產區風貌的城市。今年透過冰咖啡主題,串聯咖啡、甜點及烘焙等不同品牌,呈現港都咖啡文化的多元面貌。

「2026高雄咖啡節」將於22、23日在凹子底森林公園登場。(高雄市觀光局提供) 「2026高雄咖啡節」將於22、23日在凹子底森林公園登場。(高雄市觀光局提供)

今年參展陣容也展現國際實力,包括世界盃烘豆賽冠軍「Café自然醒」、獲2026日本東京國際威士忌與烈酒競賽金賞的「鴻興製酒」,以及入選「2026全球百大咖啡館」第46名、南台灣唯一入榜的「KEEP Coffee Roastery」等品牌,讓民眾不用遠行,就能一次感受不同咖啡職人的風味特色。

在地原鄉咖啡同樣是活動亮點。觀光局指出,現場將有10多家高雄原鄉咖啡業者參與,另邀請六龜山地育幼院社會企業「東溪原創工作坊」,透過咖啡及特色商品,讓民眾從味蕾進一步認識部落文化、公益實踐及地方創生。

集結70家高雄在地咖啡品牌、職人、原鄉產區及甜點烘焙業者,合計超過150家品牌,打造夏日咖啡盛會。(高雄市觀光局提供) 集結70家高雄在地咖啡品牌、職人、原鄉產區及甜點烘焙業者,合計超過150家品牌,打造夏日咖啡盛會。(高雄市觀光局提供)

今年活動並將舞台升級為「咖啡體驗區」,邀請世界烘豆大賽冠軍賴昱權及多位專業咖啡職人,帶領民眾從選豆、烘焙、沖煮一路認識到品飲,拉近精品咖啡與消費者之間的距離;搭配神農市集的特色農產及手作選物,讓咖啡節從單純品飲延伸為城市生活體驗。觀光局提醒,活動期間預期將湧入大量人潮,建議民眾多利用大眾運輸工具,可搭乘捷運至凹子底站四號出口,或搭輕軌至愛河之心站,再步行約六分鐘抵達會場,輕鬆享受盛夏咖啡週末。

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