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徐瑞芬嘉義人，旅居紐西蘭26年，因緣際會開啟學習瓷器彩繪，受June Jolly老師啟蒙學習瓷繪技法，僅花4年時間以首位華裔人士身分取得Australian Porcelain Art Teachers專業執照。徐瑞芬為了探尋瓷繪的奧秘以及學習不同的技法，走遍世界各地尋訪名師，她的創作不僅僅找回了千年來在白瓷上繪畫的精隨，更融合個人心性與特質。3/15至3/31在台南文化中心第一藝廊展出「東之行者–隨想 徐瑞芬瓷繪創作展」，並於3/16日下午2：30舉行開幕典禮，歡迎有興趣民眾前往欣賞。

新光三越文教基金會董事長許耿修指出，陶瓷工藝佔台灣傳統工藝的51%，徐瑞芬老師的作品細膩豐富，為台灣唯一的釉上彩，工藝之繁複，難度之高，著實令人佩服。瓷器易碎，上色困難，有時甚至需要反覆來回燒12次，才能得到心之所向的顏色。徐瑞芬老師精巧高超的瓷繪技法呈現了高貴華美的質感，作品多變不拘泥形式，充分體現拚貼與繪畫的多元技法，無論是生活寫實、皇室典雅、東風禪意諸風格，都顯現出藝術家的異想風貌。

徐瑞芬表示，當初到紐西蘭沒想到一待就是26年，旅居紐西蘭期間，受西方古典寫實畫派的薰陶，作品以歐風為主，2013年回台後嘗試不同創作形式，以東方元素結合西方媒材，展現出東西方文化薈萃之經典作品，隨想，代表隨心所欲，也代表藝術是無目的精神價值。徐瑞芬也發揮語言天份，用中、英、日、西、德五國語言拍攝宣傳影片，讓國際更能了解她的創作理念及精神。徐瑞芬在台灣受邀個展不斷，她也在嘉義及台南各級學校擔任瓷繪導老師，希望將瓷繪工藝傳承下去，讓更多人領略瓷繪之美。