成大EMBA校友會一日在理事長陳定閎及幹部團隊安排下,特地在颱風過後前往農損嚴重的東山區公所表達關心,並特地邀成大企管周信輝教授同行,以實際的行動向在地青農認購特色伴手禮、蜂蜜、龍眼乾,及青山國小六年級製作的圓夢咖啡。
東山區長呂煌男一早即率公所團隊接待EMBA團隊來訪,並由區長親自為他們介紹東山概況、特色及東山優質農特產,最後周信輝教授以企業理論來結合實務,提出以ESG結合產業的方向,區長表示獲益良多及對成大的感謝。
一行人還前往山區,實際進行產業參訪,由全國百大青農蜂和小鎮負責人詹承霖、王惠珊夫婦介紹養蜂產業,並進行實際蜂蜜水製作,在炎炎夏日,喝下親手製作的蜂蜜水,成大EMBA學長姐們直呼真是透心涼!
接著前往全台南最高學府~青山國小認購學生所親手製作的圓夢咖啡。學生先向來訪的外賓進行社區導覽解說,孩子對故鄉的深刻認識,讓EMBA校友們,印象深刻。
孩子用在地的東山咖啡豆,親自解說示範手沖咖啡,讓外賓品嚐,成大校友看到這些孩子侃侃而談,對這些咖啡小達人印象深刻。
青山國小校長郭耿舜表示,今年剛升六年級的孩子正在規劃畢業旅行,為不增加父母負擔,全班決定以名聞遐邇的東山咖啡來進行經費籌措,並請在地咖啡農的家長們協助進行,並透過此來讓孩子學習、了解家鄉在地產業。
值得一提的,五月份總統就職,東山咖啡雀屏中選在國宴上享譽盛名,青山國小的孩子們在家長及師長指導下,全班暑假中進行咖啡小達人課程,將在地高品質的咖啡,製作成濾掛式咖啡包,並且設計自己品牌的咖啡logo、撰寫感謝卡。