崑山科技大學餐飲管理及廚藝系於全國指標性賽事再傳捷報,在由新北市政府勞工局主辦的「2026新北市技能競賽」中,學生於咖啡拉花大專組表現亮眼,囊括冠軍、季軍及優勝三項佳績。
本次競賽吸引全台各地菁英選手參與,競爭激烈。咖啡拉花採一對一PK制,選手需在三分鐘內完成拿鐵拉花,並依整體視覺、奶泡質地與技術難度進行評分,對臨場反應與穩定度要求極高。
比賽過程中話題十足,其中林鉦哲製作的《猩猩》對上陳修醫的《狒狒》,形成精彩「猩狒大戰」,成為現場焦點。最終陳修醫奪得冠軍,林泓翮獲得季軍,林鉦哲則拿下優勝,團隊整體表現亮眼。
崑山科大餐飲系學生於新北技能競賽咖啡拉花項目奪冠、季軍及優勝,展現高超技藝。(圖/崑山科技大學提供)
校方表示,透過競賽磨練,不僅提升學生專業技術,也累積實戰經驗,為未來職涯奠定良好基礎。
崑山科大餐飲系學生於新北技能競賽咖啡拉花項目奪冠、季軍及優勝,展現高超技藝。(圖/崑山科技大學提供)
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