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嘉藥餐旅生送暖畢業季 200份愛心便當關懷弱勢院友

嘉藥餐旅生送暖畢業季 200份愛心便當關懷弱勢院友

2026-05-06
記者 張振興 / 台南 報導

畢業季將至,嘉南藥理大學餐旅管理系應屆畢業生6日舉辦「嘉倍溫馨 餐旅傳愛」公益送餐活動,精心製作200份營養便當,送往龍崎教養院與五甲教養院,為高齡及身心障礙院友送上溫暖與關懷。

學生團隊表示,為讓院友能安心享用餐點,特別考量長者與特殊需求者的吞嚥及咀嚼狀況,以「軟嫩好入口、營養均衡」為核心設計菜單,並捨棄油炸料理,改採紙包與燉煮方式烹調。

此次便當菜色包括日式炊飯、檸香魚、滷排骨、玉子燒及絲瓜蛤蜊等,兼顧美味與健康,讓院友享受不同於日常的精緻餐點。

嘉藥餐旅系畢業生製作200份愛心便當,送往教養院關懷長者與身障院友。(圖/嘉南藥理大學提供) 嘉藥餐旅系畢業生製作200份愛心便當,送往教養院關懷長者與身障院友。(圖/嘉南藥理大學提供)

參與學生表示,看見院友開心享用餐點的笑容,比完成畢業學分更令人感動,也讓這場活動成為大學生涯最溫暖的回憶。

嘉藥餐旅系畢業生製作200份愛心便當,送往教養院關懷長者與身障院友。(圖/嘉南藥理大學提供) 嘉藥餐旅系畢業生製作200份愛心便當,送往教養院關懷長者與身障院友。(圖/嘉南藥理大學提供)
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