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臺灣餐飲教育再度於國際舞台發光發熱。崑山科技大學餐飲管理及廚藝系師生團隊於5月21日至23日前往馬來西亞柔佛新山，參加「2026馬來西亞世界廚藝大賽（World Chefs Championship）」，在來自23個國家、眾多頂尖選手激烈競爭下，勇奪2面特金牌、10面金牌、10面銀牌及2面銅牌，共計24面獎牌，成績亮眼。

本次競賽涵蓋中式料理、藝術麵包、現代烘焙及咖啡拉花等多項國際級競技項目。在洪廷瑋、劉俊良、陳永富及施智偉等教師指導下，學生們展現紮實技術與創新能力，成功於國際舞台嶄露頭角。

其中，一年級學生林承溢以精緻細膩的「中式牛肉主菜」勇奪中式料理項目最高榮譽特金牌；餐飲系二年級學生林鉦哲則於競爭激烈的咖啡拉花職業組中，以精湛技巧及創意作品獲得全場最高分特金牌，成為全場焦點。

此外，藝術麵包項目表現同樣亮眼。王宥勝以《渡鴉與預言書》獲得金牌肯定，透過中古世紀魔法書房意象與細膩麵包工藝展現高度創意；一年級學生陳沛姍則以《松鼠的秘密糧倉》描繪森林溫馨故事，同樣勇奪金牌。

餐飲系主任洪綺吟表示，此次成績不僅展現學生專業實力，更反映系上長期深耕技職教育與國際競賽培訓成果。未來將持續鼓勵學生參與國際賽事，培養兼具專業技術、創新能力與國際視野的餐飲人才。