首頁關鍵字

隨著近期氣溫驟降、日照時間縮短，感冒、流感、過敏及腸胃不適等健康問題明顯增加。紅崴科技公司營養師陳薇亦指出，冬季是免疫力容易下滑的關鍵時期，尤其家中有孩童、長者或免疫力較弱族群，更容易受到病毒侵襲，日常保養不可輕忽。

陳薇亦營養師表示，天氣轉冷後，民眾活動量普遍下降、長時間待在室內，加上飲食不均衡，都是削弱身體防禦力的重要因素。冬季同時也是多種病毒活躍的季節，看似輕微的不適症狀，往往容易反覆發作，導致病程拉長、身體復原時間延遲。她提醒，冬季保養不僅要注意保暖，更應從飲食、作息與活動量著手，協助身體維持正常的免疫調節，才能降低反覆感染的風險。

根據近年醫學研究顯示，免疫力的變化並非單一因素造成，而是環境、生活型態與營養狀態交互影響的結果。陳薇亦營養師指出，冬季免疫力下滑，與活動量減少、長時間處於空氣不流通的室內環境有關，感冒、流感及呼吸道病毒更容易在密閉空間中快速傳播；此外，低溫與乾燥空氣也會降低呼吸道黏膜的防禦能力，使病毒更容易附著並侵入體內。

在營養補充方面，陳薇亦強調「補對比補多更重要」。冬季日照不足，容易影響維生素D的合成，而維生素D正是免疫系統的重要調節因子，攝取不足時，感染風險也會隨之提高。維生素C則具有抗氧化作用，有助於支援免疫防禦、縮短感冒不適時間；礦物質鋅則是免疫細胞生成與功能調控不可或缺的微量元素，若攝取不足，身體對病毒的反應會變慢，尤其對腸胃型感冒與腹瀉的改善效果更為明顯。

此外，約七成免疫細胞分布於腸道，益生菌有助於維持腸道菌相平衡，強化腸道屏障，進而支持全身免疫防禦；乳鐵蛋白則能調節免疫細胞活性、抑制病原生長，是冬季預防感冒與過敏的重要營養素。Omega-3不飽和脂肪酸可協助調節體內發炎反應，避免免疫反應失衡；而牛樟芝所含的多醣體與三萜類成分，具雙向調節免疫系統的特性，對提升抵抗力及平衡過敏體質亦有所助益。

除了營養補充，陳薇亦營養師提醒，均衡飲食與規律運動仍是免疫力的根本。免疫細胞的生成與運作需要足夠蛋白質及多種維生素、礦物質的共同參與，透過全穀類、蔬果、優質蛋白質與健康脂肪的均衡攝取，有助於維持免疫系統正常功能；搭配每天30至60分鐘的快走等中低強度運動，可促進血液與淋巴循環，提升免疫細胞活性，並減少慢性發炎，對長期健康帶來正向影響。

陳薇亦總結，冬季不只是氣溫下降的季節，更是免疫力容易失衡的關鍵時期。唯有透過良好的飲食習慣、適度營養補充與規律運動，建立穩定的生活型態，才能讓免疫系統長期維持最佳狀態，安心度過寒冷季節。