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2026台中東勢新丁粄節在元宵節迎來壓軸重頭戲，流傳百年的「鬪粄競賽」於東勢永光祠、永安宮、米粉寮樂善祠、泰安宮及芎蕉下伯公廟等地盛大展開，為年度盛會畫下熱鬧而圓滿的句點。

台中市政府客家事務委員會表示，各地參賽者將精心製作的紅粄擺設於廟埕，共襄盛舉，展現深厚客庄文化底蘊。競賽結果揭曉後，客委會主委江俊龍於傍晚依序前往各廟宇，親自頒發「鬪粄」比賽「打頭名」的第一名優勝獎項，為元宵慶典增添榮耀時刻。

江俊龍表示，新丁粄節的核心精神在於「分享新生的喜悅」，在當前少子化社會背景下，希望透過節慶活動營造友善溫馨的育兒氛圍，鼓勵年輕世代參與並傳承地方民俗文化，也藉由頒獎儀式肯定民眾對傳統手藝與文化保存的用心。

活動現場也有許多溫馨故事。一名邱姓民眾表示，自己連續兩年參與新丁粄節求子祈福儀式，如今子女即將迎來新生命，自己也將升格當奶奶，因此特地回到廟裡還願，分享喜悅並感謝神明庇佑。另一對劉姓夫妻則從小在東勢長大，雖已搬到台北生活，但家中添孫後仍專程回鄉奉上紅粄答謝神明，祈求孩子平安健康成長。

客委會指出，東勢「鬪粄」文化源自早期農業社會，因勞力需求而重視人丁興旺，逐漸形成地方廟宇的「新丁會」組織。凡會員家中添新丁者，隔年元宵節便製作紅粄到廟中還願並分享給鄉親。隨著時代演進，紅粄的體積與重量逐漸增加，外觀花紋也愈加精緻，這種由還願文化演變而來的良性競爭，使新丁粄製作工藝不斷精進，也形成東勢最具代表性的民俗景觀。

今年永光祠共有三組參賽者，其中一組為結婚多年求子成功的夫妻，去年如願添丁後，今年特地製作紅粄回到廟中答謝神明，並與信眾分享喜悅。廟方主委賴佳見介紹，紅粄評比標準除了重量外，也包含外皮造型美感與內餡紮實度，參賽紅粄整齊排放於廟埕，象徵生命延續與希望。

此外，各廟宇也準備多項特色亮點，例如泰安宮分享重達136斤的大紅粄，以及永安宮以鯉魚造型製作的米糕，都吸引大批民眾圍觀拍照。許多廟宇同時舉辦「搏大粄」祈福活動，信眾透過擲筊獲得紅粄，象徵祈福與分享喜悅。

客委會表示，隨著時代變遷，新丁粄節已從傳統添丁文化轉化為慶祝新生命誕生的節慶活動，如今「鬪粄」不再侷限於男孩出生，女孩的誕生同樣受到祝福與期待，展現現代社會性別平權價值。未來市府也將持續透過節慶活動保存這項珍貴的無形文化資產，讓分享新生命喜悅的傳統代代相傳。