嘉義縣政府持續推動農產品牌國際化,31日舉行「嘉義優鮮農產外銷新加坡封櫃儀式」,由縣長翁章梁、立委蔡易餘、陳冠廷等人共同見證,宣告嘉義農產品正式進軍新加坡市場,開啟拓展東南亞版圖的新里程。
嘉義優鮮拓展新加坡市場 阿里山茶拉麵登國際餐桌 (圖/嘉義縣政府提供)
此次外銷合作首度結合新加坡知名餐飲品牌瓊榮記,該品牌自2016年起連續獲得《米其林指南》推薦。番路鄉農會攜手在地出口業者富淯有限公司,邀請餐廳主廚團隊以「阿里山青心烏龍茶拉麵」為主軸研發創意料理,融合南洋風味與台灣高山茶香,呈現「以茶入菜」的特色料理,成功讓台灣茶文化躍上國際餐桌。
除主打茶拉麵料理外,業者也同步推出嘉義果乾及南洋風味脆蝦等聯名商品,並於餐廳及通路販售,打造從餐桌延伸至消費市場的整合行銷模式,強化品牌曝光與市場滲透力。
業者推出嘉義果乾及南洋風味脆蝦等聯名商品,強化品牌曝光與市場滲透力(圖/嘉義縣政府提供)
翁章梁表示,「嘉義優鮮」品牌目前已集結235家業者、超過800項商品,其中已有16項產品成功外銷日本,並逐步拓展至新加坡實體通路。未來將持續深化與海外通路及進口商合作,穩定拓展國際市場。
陳冠廷指出,此次外銷模式不同於以往單純出口初級農產品,改以加工產品進軍海外,不僅提升產品附加價值,也有效避免與當地農產品競爭,展現創新行銷策略的成果。
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,阿里山青心烏龍茶拉麵在試菜過程中即展現濃厚茶香,品質深獲肯定,此次成功打入新加坡市場,不僅具指標意義,也為地方農產開創更多可能。
富淯有限公司則指出,未來將推動「每季主題菜單」,持續推出台星聯名商品,讓台灣優質農產隨不同產季進入國際市場,首波主題料理預計於4月下旬正式上市。
嘉義縣政府強調,將持續以品牌化與多元市場策略,帶領在地農產走向國際,提升台灣農業競爭力。
嘉義優鮮拓展新加坡市場,阿里山茶拉麵登國際餐桌(圖/嘉義縣政府提供)
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