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屏東醫院推出「屏醫way的阿緱便當」，在醫院廚房、營養師及精神科職能治療團隊的合作下，推出「低油、低糖、低鹽、高纖維」的健康便當，讓精神科復健學員透過參與餐點製作與販售，來獲得實作舞台與社會肯定，這項計畫不僅提供民眾美味的健康便當，更有著兼具醫療、教育與公益的意義。

屏東醫院院長王森稔說，精神科職能治療團隊長期陪伴復健學員，透過專業的復健計畫擬定，讓學員實際參與，協助他們習得分工合作與溝通能力。學員在販售現場雖然動作較慢，但在與民眾互動過程中，都能展現他們的努力與自信。屏東醫院特別感謝社會大眾的支持與理解，讓學員能在復健的道路中勇敢走出來，堆疊重返社會與職場的信心，在試營運的過程中，也獲得民眾對他們的肯定與支持。

屏東醫院營養室李佩芳主任表示，廚房已通過 HACCP 國際認證，從食材挑選、料理到出餐皆嚴格把關，確保每一份便當安全可靠。營養師團隊則設計「低油、低糖、低鹽、高纖維」的健康配方，改善外食族常見飲食問題，將營養概念落實在日常餐食中，讓民眾吃的健康、吃的安心。

王森稔強調，「阿緱便當」不僅是健康餐點的銷售，更是團隊合作的成果。在醫院營養師的監督之下，廚房大廚們的精心烹調並確保品質、復健學員能參與職業復健訓練與社會參與的機會，民眾也因此得以享用到健康、美味且具社會意義的餐點。

王森稔說：「阿緱便當不只是健康餐盒，更是精神科學員努力與成長的象徵。我們希望藉由這項計畫，讓社會大眾看見他們的能力與價值，並一同推動友善、共融的社會環境。」

參與的李姓學員也分享了參與這項計畫的心得表示：「一開始雖然緊張，但能與民眾互動並從中獲得鼓勵，讓我能在職能復健的道路上更有信心。謝謝醫院和大家給我這個機會。」

販售資訊一覽： 販售時間：週一至週五上午11點起 販售地點：屏東醫院一樓大廳復健商店區 數量限制：初期每日限量 30 個，售完為止 售價：每份 90 元