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總統府授勳、國際賽奪冠 崑大餐飲系周佳怡獲選全國大專優秀青年

總統府授勳、國際賽奪冠 崑大餐飲系周佳怡獲選全國大專優秀青年

2026-06-11
記者 張振興 / 台南 報導

崑山科技大學餐飲管理及廚藝系應屆畢業生周佳怡,憑藉優異的競賽表現、專業能力及服務精神,榮獲115年全國大專優秀青年殊榮。她不僅代表台灣參與國際廚藝賽事勇奪團體總冠軍,更獲總統府授勳表揚,展現新世代餐飲人才的實力與國際競爭力。

來自基隆的周佳怡,自國中時期便對料理產生濃厚興趣,家人品嚐她親手製作餐點時露出的笑容,成為她投入餐飲領域的重要契機。進入崑山科大後,她積極參與各類國內外競賽,累積豐富實戰經驗。

崑山科大餐飲系學生周佳怡憑藉國際廚藝競賽佳績與專業表現,獲選115年全國大專優秀青年,展現技職教育培育成果。(圖/崑山科技大學提供) 崑山科大餐飲系學生周佳怡憑藉國際廚藝競賽佳績與專業表現,獲選115年全國大專優秀青年,展現技職教育培育成果。(圖/崑山科技大學提供)

其中最具代表性的成就,是2024年加入國家代表菁英隊,參與第三屆馬來西亞環球廚藝挑戰賽,與來自各國的頂尖選手同場競技,最終勇奪團體賽總冠軍,返國後更獲總統府授勳表揚。

在校期間,她陸續參與TIC臺北國際廚藝挑戰賽、世界廚王臺北爭霸賽、丸莊環太平洋國際廚藝大賽等重要賽事,累積6項冠軍、3項銀牌、2項銅牌及1項佳作,共計12項獎項,同時考取中西餐烹調、烘焙食品、飲料調製及餐飲管理等10張專業證照。

崑山科大餐飲系學生周佳怡憑藉國際廚藝競賽佳績與專業表現,獲選115年全國大專優秀青年,展現技職教育培育成果。(圖/崑山科技大學提供) 崑山科大餐飲系學生周佳怡憑藉國際廚藝競賽佳績與專業表現,獲選115年全國大專優秀青年,展現技職教育培育成果。(圖/崑山科技大學提供)

周佳怡表示,競賽不只是追求獎項,更是檢驗自我、提升能力的重要過程。未來希望持續深耕餐飲專業,並赴海外進修拓展國際視野,朝更高層次的餐飲舞台邁進。

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