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台南元宵檔期熱度升溫！「2026台灣國際蘭展暨花卉科技展」自2月27日起於後壁區農業部花卉創新園區盛大登場；適逢3月3日元宵佳節，享譽國際的「鹽水蜂炮」亦於3月2、3日接力引爆。市長黃偉哲邀請全國民眾規劃「一日雙享」行程，白天沉浸蘭花藝術與科技之美，夜晚前進鹽水感受蜂炮震撼，深度體驗台南日夜皆精彩的節慶魅力。 黃偉哲表示，今年市府特別串聯蘭展的產業創新能量與鹽水蜂炮深厚的民俗文化底蘊，打造全台少見的日夜雙盛典旅遊亮點。歡迎民眾安排台南小旅行，白天欣賞世界級蘭花展演，夜晚走入鹽水小鎮參與元宵盛事，同時選購台南優質農產伴手禮，把在地風味與美好回憶一併帶回家。

蘭展開幕以來好評不斷，上周開園湧進大量人潮。(圖/台南市觀旅局提供)

農業局長李芳林指出，今年蘭展規劃「綻放館」、「花漾館」、「鏈結與生活館」及「市集館」四大展區，並融合AI科技與莫內美學，呈現豐富的沉浸式觀展體驗。他也推薦遊客走訪展場內的「台南農產精品館」，選購由在地農漁會與優質農企業嚴選的小農特色產品。蘭展期間每逢週六、週日、週一及例假日，單筆消費滿1,000元即可憑發票參加抽獎，有機會把台南農特產品及多款限定周邊帶回家。 夜間重頭戲「鹽水蜂炮」同樣精彩可期。活動期間每日下午3時至晚間9時，市府於鹽水武廟前（金和路—鹽水國中操場對面）辦理消費抽獎活動，民眾單筆消費滿350元即可獲得1次抽獎機會，豐富好禮送完為止。 市府表示，元宵連假正是暢遊台南最佳時機，建議遊客白天漫步蘭展感受花卉科技之美，夜晚轉往鹽水老街體驗蜂炮文化與熱鬧節慶氛圍，一次收藏台南最具代表性的春日風景。