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冠軍木瓜牛奶跨界推木瓜麵、芒果麵 搶攻臺南好禮中秋商機

冠軍木瓜牛奶跨界推木瓜麵、芒果麵 搶攻臺南好禮中秋商機

2026-08-22
記者 范繼如 / 台南 報導

臺南市政府「臺南好禮」今年以全新品牌「臺南・首選」亮相,8月19日至25日在台南三井OUTLET一樓中央廣場舉辦「臺南好禮城市選物展」,集結35家臺南優質品牌展售。從花園夜市起家的「冠軍木瓜牛奶」也參與展售,除了招牌木瓜牛奶,更帶來新研發的木瓜麵及芒果麵,將臺南水果從鮮果、飲品延伸至日常主食,成為展場特色商品之一。

臺南市「臺南好禮城市選物展」集結多家在地優質品牌,展現臺南特色伴手禮與農產加工成果。(圖/台南市政府提供) 臺南市「臺南好禮城市選物展」集結多家在地優質品牌,展現臺南特色伴手禮與農產加工成果。(圖/台南市政府提供)

冠軍木瓜牛奶老闆蔡榮勳表示,木瓜麵選用臺南大內優質木瓜,並與在地製麵業者合作研發,將新鮮木瓜直接融入麵粉製作。由於木瓜含水量高,製作難度較一般蔬菜麵高,經過多次調整比例與製程,才成功製成日曬木瓜麵,煮熟後仍可看見麵體中的木瓜纖維及果肉痕跡;此次同步推出芒果麵,希望將臺南代表性水果轉化成更多元的食品,提升在地農產附加價值。

冠軍木瓜牛奶將臺南水果融入麵食,推出木瓜麵、芒果麵等產品,拓展在地農產新吃法。(圖/記者范繼如攝) 冠軍木瓜牛奶將臺南水果融入麵食,推出木瓜麵、芒果麵等產品,拓展在地農產新吃法。(圖/記者范繼如攝)

蔡榮勳指出,木瓜麵約煮2至3分鐘即可食用,適合製作湯麵、乾麵,也能冰鎮後搭配麻醬、炸醬及時蔬,做成清爽涼麵。展售期間木瓜麵每袋320元,購買即贈價值159元麻布手提袋,數量有限、送完為止;芒果麵每袋250元,三袋優惠價600元,訂購專線為0905-535019。蔡榮勳表示,木瓜麵及芒果麵禮盒銷售所得將持續提撥10%,投入急難救助、捐棺及協助弱勢家庭喪葬費用,讓在地農產創新也能結合公益關懷。

冠軍木瓜牛奶參與「臺南好禮城市選物展」,現場展售木瓜麵等臺南特色產品。(圖/記者范繼如攝) 冠軍木瓜牛奶參與「臺南好禮城市選物展」,現場展售木瓜麵等臺南特色產品。(圖/記者范繼如攝)

此次「臺南好禮城市選物展」另集結水果餅、特色茶飲、肉乾、海苔捲、果乾及鳳梨酥等臺南好物。活動期間,當日累積消費滿800元可兌換限量好禮,滿1,500元可參加巨型扭蛋機抽獎,現場準備超過400項、總價值逾10萬元的獎品,最大獎包括iPad 11,邀請民眾把握中秋節前夕,一次選購臺南在地美食及特色伴手禮。

台南市中西區西門路二段307巷6號2樓