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台江內海歷經曾文溪改道的滄海桑田之變，形成今日的台南市安南區，福爾摩沙遊艇酒店董事長謝文祥為土生土長台江人，對於台江有深厚情感，推動在地藝文發展不遺餘力。2023年適逢台江建庄結社二百年，福爾摩沙遊艇酒店特別響應台江建庄200年戶外大展「開江紀」活動，斥資設計「台江建庄200年」紀念遊艇，於今(13)日與辦理「台江啟航」儀式，由海東國小大鼓隊帶來精采開場演出。 

「台江啟航」將帶領遊客搭船遊台江，並且遠眺被網友暱稱為「台江阿嬤」的范志明作品「吾海吾江」。除了向先民拓墾的堅忍精神致敬，也期許台江繼往開來，再創200年輝煌。

古台江內海的航道，除了包含現在的台江國家公園，還跨越七股溪、曾文溪、鹿耳門溪、鹽水溪等4條溪流出海口，包括現在的黑面琵鷺保護區以及七股潟湖的區域，古航道甚至從現在的台南鹿耳門，一路延伸到澎湖東吉嶼。

今日啟動儀式由台南市副市長趙卿惠戴上水手帽象徵出海啟航，酒店住客可享免費搭乘遊艇的固定航班服務，航程及時間後續將公布在酒店官網，歡迎全台各地民眾來台南遊玩，品嘗道地美食與探索豐富多元的人文風情，期許大眾透過海洋渡假活動更深刻地認識台灣。