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西港數位機會中心成立於105年，提供民眾學習數位課程，以縮短數位差距，許多在地商家因此受益，其中長年持續參與課程的西港在地職人謝崑農（阿農兄），在數位領域習得商業攝影技巧、Facebook社群應用、商品包裝等課程資源，持續落實應用於產業內容，掌握數位資源找到農村產業優勢，更藉由臺南高雄數位機會中心的因緣契機，與臺南在地店家「禾氣合秝」共同典藏傳統美味，推廣西港麻油香。

「禾氣合秝」創辦人鐘啟榮和林建穎為崑山科技大學公共關係暨廣告系校友，因為畢業製作及出社會後的工作經驗，斜槓開店，一直以來與農村的緣分從來沒斷過，與小農持續合作深耕、推廣，秉持著為偏鄉農業盡份心力的理念，展開可能契機；曾任臺南高雄數位機會中心輔導員林建穎，曾經的工作經驗讓他與「西港」有著深厚的連結，與職人阿農兄深談後，決定開啟「紀錄食物ＤＮＡ計畫」，將傳統特色食材收錄，創辦者在學期間所埋下人文關懷的種子萌芽，從西港出發紀錄在地食材，推廣在地傳統好味道，更藉由臺南高雄數位機會中心輔導團的支持，將大廚阿嬤（阿農兄母親）的傳統麻油米糕好手藝傳承，未來店裡有機會可吃得到用阿農兄麻油所做的米糕，一同共榮、共好成長。

臺南高雄數位機會中心計畫主持人崑山科大資管系賴正文副教授表示：「有故事的特色產業藉由數位紀錄，可以在網路快速傳遞，輔導團隊透過一系列的數位課程，喚起學員對於品牌的重視，用故事力串連數位讓古早好味道得以傳承。」

現在的農村不再只有傳統農事印象，而是一個充滿故事、人情與文化體驗的場域，而西港數位機會中心，不只是教會大家數位科技的使用與想像，也是凝聚社區凝聚在地的人情味，數位不僅能夠典藏文化、傳達教育還能拉近你我的距離，因為有一份情才能傳遞有溫度的故事。