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炎炎夏日，台糖長榮酒店推出「吃遍天下美食泰FOOD人~泰Buffet自助饗宴」活動，吃遍天下自助餐廳主廚團隊歷經多次研發試菜改良，在地食材融入泰式道地香料調味，開發出一道道開胃消暑又營養美味的創意泰式料理，黃偉哲市長邀請大家一起來台南體驗千滋百泰的異國饗宴。

台南市長黃偉哲表示，2024臺南400，從年初的台灣燈會開始，一系列臺南400活動陸續展開，帶動台南觀光產業持續成長，旅宿家總家數已達897家，共15,798個房間。台糖長榮酒店在地經營20年，是台南觀光產業堅實的好夥伴，其中「吃遍天下自助餐廳」提供不分國界各式美饌，深受遊客及在地人好評，本次特別推出泰式主題菜色，品嚐一口瞬間舌尖起飛，道地滋味彷彿秒飛泰國！歡迎大家來台南遊玩，住宿台糖長榮酒店，享用泰式Buffet饗宴。

台南台糖長榮酒店總經理陳彥銘曾經派駐泰國曼谷多年，此次更特別親自傳授多項私房泰式料理的獨門配方給酒店主廚團隊，歷經多次的研發試菜改良並融入創意在地食材後，隆重推出「辣味咖哩炒蟹」、「紅咖哩荷蘭醬焗鮮蠔」、「女婿蛋沙拉」、「泰式檸檬魚」、「瑪沙曼咖哩牛」、「打拋豬肉佐茉香米飯」、「泰式酸辣海鮮」、「紅咖哩鮮蝦」、「紅咖哩金沙杏鮑菇」、「泰式辣味雞翅」等一道道開胃消暑又營養美味的泰式料理。

陳彥銘總表示，泰式料理其獨特刺激味蕾的酸辣和清爽開胃的風格，主要歸功於道地的泰國香料，包括泰國南薑、香茅、檸檬葉、魚露、椰奶等，此次很開心能將旅居泰國八年期間，嚐遍各餐廳所蒐集到的美味秘訣，與台南在地的貴賓們分享！其中必推的招牌菜包含「泰式酸辣海鮮」、「清蒸檸檬魚」、濃郁紅咖哩搭配椰奶香氣的「紅咖哩荷蘭醬焗鮮蠔」、受CNN評選全球50大美食之一的泰南美食「瑪沙曼咖哩牛」、還有高人氣的「月亮蝦餅」、泰式甜品「摩摩喳喳」以及專人現做的泰國街頭小吃「香蕉可麗餅」等，各位貴賓都能在台糖長榮酒店（台南）吃遍天下自助餐廳，一一享用！此外，還提供「泰國勝獅啤酒」無限暢飲，私滑綿密的泡沫口感，讓賓客們清涼感瞬間翻倍，餐點豐富精彩絕對值得推薦。【吃遍天下美食泰Food人】訂位資訊請洽 : (06) 337-3865；線上訂位:https://reurl.cc/NQZymm。